這天晚上心血來潮地約老爺來吃這家 廣豐牛肉麵 ,因為每次帶少爺上英文課時總會經過他店門口,然後看到用餐客人不少,雖不到大排長龍的誇張程度,但座位常常都很滿,老爺倒是已經來吃過幾次,覺得味道不錯,而且和八方盈一樣,有豆花無限吃呢!
店家環境
廣豐牛肉麵位在廣福路巷內,並不是在廣豐新天地周邊哦XD,而是在大湳市場旁,附近美食不少,像阿燁紅麵線,許記肉圓,還有早餐時段的夯籠包和來來飯糰都在這一區塊,再過去則是嘉義順蚵仔煎,想大口吃肉還有白鬍子牛排,要異國風情首推永興港式美食絕對銷魂!吃甜點可以去麥叔叔豆花。
若是早上逛大湳市場,必朝聖的就是無扛棒什錦麵和超便宜同心緣豆花啦,想吃肉圓油飯還有鶯桃肉圓,還可以順路帶走初蛋糕當點心,市場另一頭福國北街的香納多鮮肉湯包也大推薦!真的是美食吃不完耶。
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我們大約七點多抵達,店內已經幾乎滿座,剛好剩門口最後一張四人空桌,店內整體乾淨清爽,沒什麼油膩髒污,這點有加分。
醬料都是自助,有牛肉麵必加的酸菜和水餃專用蔥醬油等,還有自製生辣椒。
聽說酸菜鹹辣度頗高,店家都在牆上貼了公告提醒XD。
個人消費滿百吃豆花免費,隨便一碗牛肉麵必定超過,等於吃牛肉麵送豆花吃到飽的概念XD,但若是像其他只單點水餃乾麵之類的,應該就無法了耶,不過不知審核的規定有無這麼嚴格,難道服務員阿姨會在一旁看你有沒有偷吃嗎(笑)。
架上冷盤小菜就自取,還有各式滷味,不過明明才七點多,怎麼好像快售罄的樣子,沒什麼可以挑的了。
也有冰涼冷飲可以選,連啤酒都有。
菜單介紹
主要是牛肉麵系列,不吃牛的還有其他豬肉及海鮮口味可選,還有水餃類及各式滷味小菜等,麵條種類從寬麵/細麵/板條/冬粉,米食控的也能點泡飯。
今日點餐
今天的晚餐:紅燒牛肉麵/綜合水餃/小黃瓜。
其實本來是想點半筋半肉的,結果不知是手殘還眼殘,不小心劃錯格,變成下面的紅燒牛肉麵了XD。
麵條選的是個人喜歡的寬麵(還好這個沒點錯😆😆),Q度不錯,不會過於軟爛;湯頭色澤清澈,是偏向清爽的口味,味道不差,不過蜜蜜個人喜歡更加濃郁的湯頭,覺得濃度稍有不足。
牛肉部份算有軟嫩不會卡牙縫,肉塊份量雖不很多,以這樣的價格覺得還算OK。
有吃辣的可以再添加酸菜,果然如店家公告所言,有鹹度且辣度頗高!不擅吃辣者要小心服用。
綜合水餃是高麗菜和韭菜口味各5顆,水餃的個頭小小,表現中規中矩,外皮不夠Q是比較可惜的地方。
內餡的味道不差,不過尚可稱不上驚豔。
小黃瓜倒是醃得酸甜夠味,這道不錯吃。
最後來碗豆花結束這一餐~豆花口感不錯,不過糖水非常不甜XD,連向來是清爽系的蜜蜜都覺得很淡呢,個人覺得八方盈的豆花遠勝啊😜😜,而且他不用消費滿百才能吃。
食後感想,廣豐牛肉麵整體來說還不錯,價格也不算高,若是住附近可以順路過來吃一下的囉!
店家資訊
店家資訊:廣豐牛肉麵
電話:03-3663821
地址:桃園市八德區廣福路20巷42號
營業時間:10:00–20:30
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