這間位在八德大湳市場旁巷內的 夯籠包 ，一直都是人潮眾多，特別是在假日，常常看到門口的排隊人龍，雖然蜜蜜個人比較偏愛薄皮噴汁的湯包類，像王朝鮮肉湯包啦，還有也同在大湳市場周邊的香納多鮮肉湯包，但看著這間小籠包這麼生意興隆，總忍不住想著要來嚐試一下XD。
夯籠包 | 環境
這是平日的上班時間早上，竟然也是有排隊啊………位在大湳廣福路巷內，沒有明顯招牌的簡單店面，不過排隊人潮很顯目，不用擔心會找不到。
店家正瘋狂忙著製作小籠包。
其實在來買之前稍微查了下資訊，有網友在評價中提到老闆臉不香啦，態度差等等……害蜜蜜默默在心裡做好鋼鐵防護哈哈——但這次實際購買感想並不會態度差呀，因為客人多相當忙碌，步調很快，但在中間過程中也沒感受到店家的不友善，完全沒有觀感不佳呢。
反而是老闆太忙了一直沒跟我收錢，東西遞給我後就要忙下一個客人，看到我努力要付錢的樣子才恍然大悟（我是誠實優良的消費者嘛XD）
夯籠包 | 菜單
來看看菜單，販賣品項很單純，就是主食招牌小籠包，蛋餅，及韮菜鍋貼。
小籠包可以選擇半籠或一籠，店內其實也有小小的內用小桌，但因為位子不大，外帶等餐的客人們往往把店內外都擠滿，所以空間有點狹小，本來是打算現場店內吃的，就打消念頭改外帶囉！
一進門口右邊有個自助醬料區，要怎樣搭配醬料自己來！話說比較少見到一般厚皮小籠包也有搭配薑絲呢，然後蜜蜜推薦若有吃辣的朋友，右下的自製辣椒可以嚐試哦。
今日點餐：小籠包（半籠）／鍋貼／豆漿。
小籠包
剛出爐的小籠包白泡泡，看起來很鬆軟的樣子，加上薑絲及店家特製辣椒及一點蒜蓉醬油，立馬刺激了食慾。
本來蜜蜜是不太愛這種厚皮小籠包的，因為覺得通常都會偏乾或硬，但夯籠包的麵皮並不會呢，而且肉餡調味也鮮美好吃，搭配辣椒吃更夠味啊！還有通常比較常搭配在湯包的薑絲，竟然和小籠包一起吃也毫不違和XD，大大提升了清爽度。
韮菜鍋貼
這個鍋貼在還沒吃前就香氣撲鼻了，是韮菜口味，底部煎得焦香，不過偏油一些，裡頭包著韮菜蔥花粉絲，也是鹹香好滋味啊——
比起招牌小籠包，鍋貼也是人氣商品，很多客人都是十顆二十顆在買的，足見受歡迎程度。
豆漿
豆漿的價格比起外頭10~15元高一些，但份量是大杯的哦，有微微豆香，重點是不會很甜。
食後感想
夯籠包 的小籠包和鍋貼都不錯吃，而且覺得貼心的是可以選擇半籠或一籠，鍋貼也是單顆賣，並不受限於一份固定顆數，想要一顆兩顆或十顆二十顆都可以，像是小鳥胃或和蜜蜜一樣貪心想吃少量多樣的人就可以這樣點少少，又同時吃到不同種類的品項呢！
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店家資訊：夯籠包
電話：03 366 3170
地址：桃園市八德區廣福路20巷31號
營業時間：06:50–11:30
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