八方盈精燉牛肉麵-桃園八德/麵食滷味都美味.免費豆花吃到飽(已歇業) @潔絲蜜愛生活

這間 八方盈精燉牛肉麵 也是蜜蜜來吃過好幾次的店了，因為離家近，東西也覺得還不錯，很特別的是還有免費豆花吃到飽！這天是從春友彩虹民宿露營回來，中午本來要去附近吃火鍋的，沒想到完全整個找不到車位XD，在周邊繞了好久哦，最後只好放棄，決定來吃八方盈。

位在八德介壽路上的八方盈，也開了一段時間了，其實剛開始時，還以為是間雷店——因為他剛開幕時，就想來吃了，沒想到意外看到谷歌評價很不優……..於是就一直沒有來XD，後來發現他屹立不搖，意外堅持很久！才決定來試吃，味道其實還不錯啊XD，不知是後來湯頭有修正還是評價有問題……..？

這天假日中午來吃時人爆炸多的！！完全沒有位子，其實八方盈的內用座位已經不少，到達時已有一些客人在等位，但服務人員完全沒有用號碼牌或其他方式來區分先後順序，變得非常混亂，根本搞不清楚候位客人的先後順序，不知是服務人員太少，完全無暇顧及，還是內控管理沒有做好，這點應該要再加強一下。

在等候時間先看一下菜單，因為當時太忙亂了菜單沒有拍好XD，所以這張菜單是從官網截下來的，這天的水餃和熱炒類都沒有，只能點其他的麵飯食。

一旁有小菜可以選擇，小盤35，大盤55元，想吃什麼自己拿囉！

除了冷盤小菜，也有加熱滷味可以選擇，比起小菜，蜜蜜對這個比較有興趣XD。

這裡是醬料與碗盤自助區，不過不得不說，大概是因為這天中午用餐客人實在太～～多了，想取餐具時，竟然已經沒有空碗了！！只剩下兒童餐具的塑膠碗…….醬料辣椒也見底了完全沒有補，感覺似乎是人手不足，光上餐就來不及，無暇顧及其他自助區的補貨，真的感受不太好啊。

很特別的是八方盈有豆花吃到飽，但如圖所見，也是早被挖空了而沒空補——雖然是相信客人太多了來不及，但真的從一進門的混亂候位，到自助區的空空如也，然後連豆花也這樣，只能說有點傻眼了。

今日點餐：原味紅燒腱子心牛肉麵／原味紅燒半筋半肉麵／老北京酢醬麵／滷味。
然後從入座到餐點上來，大概等了四十分鐘——真的超級久！！一度還以為是沒接收到我們的點單，還前去櫃枱問服務人員（因為看見比我們晚到的隔壁桌餐點都上了），結果竟然一問三不知……….其實明白客人真的多，只是想確認我們餐點有在排隊中即可，但點單人員完全沒有要查詢的意思，立刻說不清楚他不知道——嗯，你面前不是一排待出的單嗎？也不懂他所謂無法知道指的是？