從剛搬到八德沒多久就知道這間人氣麵線,位在大湳商圈,車潮十分繁忙的廣福路巷內,這間 阿燁紅麵線 已經吃了好幾年啦,一路吃到看著它漲價(淚),現在仍然還是時常會去光顧,在沒開伙想不到要吃什麼時,就偶爾會來這裡吃。
阿燁紅麵線 | 外觀

最近家裡沒大人XD,每天下班後礙於時間,比較少自己煮了,住家附近的大湳美食就是蜜蜜的好朋友了;由於位處車多的大湳商圈,門前總是停著一排機車,不過感覺自從漲價以後,排隊人潮似乎有減少跡象……不再像之前排到天邊去的盛況。

阿燁紅麵線 | 菜單

很單純就只有賣大腸麵線和肉圓。

阿燁紅麵線 | 大腸麵線

大腸是滷過的,仍保有嚼勁口感,麵線是以柴魚醬油為底,所以顏色比一般來得略深,比較特別的是麵線裡會加油條!酥脆口感和麵線整個好搭呀,麵線本身是條條分明的,不是整個變糊的口感,非常順口。

阿燁紅麵線 | 肉圓

份量不大,QQ的外皮口感,肉餡精瘦,有筍丁增添口感,味道中規中矩。


另外要特別提醒,阿燁紅麵線的辣椒超~~級辣!!
平常只能吃小辣的蜜蜜是不太能吃下它的,一般吃辣的人也無法加太多,不然會辣到頭皮都麻了XD,這點請要特別注意哦。
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店家資訊
店家資訊: 阿燁紅麵線
地址:桃園市八德區廣福路20巷24號
電話:(03)364-9309
營業時間:10:30-20:00
大桃園美食懶人包
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