這間 湳仔溝客家麵 已經不是第一次來囉！幾年前一家老小來百吉隧道玩耍時，意外發現這間人氣麵店，由於地域關係，不論是往大溪／復興方向等觀光景點都順路，所以不時有遊客和自行車族等，都常常會選擇在這裡用餐補給，我們這天剛從蝙蝠洞回來，回程路上就順便來這裡吃飯。
店家環境
中午酷熱時分，用餐的人好多呀～外觀只是不起眼的鐵皮屋，但來來往往的客人絡驛不絕呢！
目前店家開放內用，也設置了隔板，有些沒檔板的小桌適合家庭客，所以非一家人的話禁止併桌。
原本的內用空間已不敷使用，還在旁邊用帳篷搭起了內用空間😅😅，但人潮還是滿滿，加上防疫規定，能容納的客人數更少，所以還很多人根本想內用而沒有位子，幸好我們今天幸運地得到了最後一張桌子XD，不用排隊等待。
營業時間從早上賣到下午，所以不管是當早餐或午飯都可以。
菜單介紹
這裡賣的是各種麵食及眾多小菜，假日有供應豬血湯和滷肉飯，麵類均一價50元，覺得便宜。
今日點餐
今日點餐：乾油麵／乾板條／乾陽春麵／鹹豬肉／燙青菜／油豆腐。
因為這天中午實在熱到爆炸😂😂，而且剛從蝙蝠洞散步回來，完全不想吃熱湯類XD，所以全部的人都點了乾麵，只是不同麵體。
小菜當然也是叫好叫滿😆😆。
用大碗裝過來的乾板條覺得份量好多XD，滿滿的肉燥和油蔥酥，以及口感清脆的豆芽菜，此外香菜也加不少——不吃的人記得跟老闆先說哦，不然就悲劇了😂😂。
板條薄型偏軟，我個人是喜歡再Ｑ彈一些的口感。
乾麵系列的配料原則上都是一樣的，感覺這客家麵的型式感覺類似中壢的老巷小館，只是香菜沒有那麼多XD。
不過調味上，可能是肉燥放不少，少爺覺得吃起來太油膩，老爺則是覺得不夠鹹😅😅，我是吃比較清淡的，在鹹度上是覺得OＫ，所以真的是個人口味感受都不同。
今天的燙青菜是地瓜葉，少爺對麵興趣缺缺，所以都專攻小菜。
油豆腐不錯吃，這盤老爺喜歡。
雖然配料調味照理來說都一樣，只是麵體不同，但吃過這三種，個人更偏愛陽春麵一些——雖然其實我比較愛寬麵體，應該會喜歡板條😂😂，但今天意外地覺得陽春麵比較好吃，不管是整體感受和麵條軟硬度來說都是。
這個鹹豬肉和想像中的不一樣，聽說是生豬肉直接醃製，點餐後才下鍋燙熟，所以外觀看起來像水煮白切肉一樣XD，但鹹度和香氣確實是鹹豬肉啊😆😆，搭上蒜泥白醋醬很讚！這個我個人蠻喜歡的。
食後感想，溝仔溝客家麵就是個傳統樸實的古早味，聽說鴨肉沒有腥味也好吃，但今天沒有供應鴨肉，只好待下次看有沒有機會吃到囉！
停車資訊
旁邊及對面都有停車場，不用跑遠哦！
店家資訊
店家資訊：湳仔溝客家麵
電話：0983-760846
地址：桃園市大溪區承恩路332號巷8號
營業時間：08:30–15:00 周二公休
大桃園懶人包系列
大桃園美食懶人包
各區域美食通通幫大家整理起來啦，要找好吃的快手刀點選圖片或連結進去看~👇👇👇
👈👈假日放風野餐好去處！萬年不敗就是公園啦，快帶著孩子動起來！
台南吃喝玩樂懶人包
台南就是個美食之都呀～～有太多好吃好玩的了，要全部一一吃過真的會好幾天吃不完耶XD，這裡整理了台南的必嚐必踩點，這個 台南吃喝玩樂懶人包 因數量繁多還在不斷產出更新中，有什麼好吃好玩的還會持續分享給大家哦！快點選圖片連結進去一探究竟囉👇👇
搜尋更多文章，和蜜蜜一起到處吃到處玩！
潔絲蜜愛生活部落格：https://shimei77.com/
潔絲蜜愛生活粉絲專頁：https://www.facebook.com/jasmine1207
如果您喜歡我的文章的話，請到潔絲蜜愛生活臉書粉絲專頁按讚，最新好吃好玩分享不漏接！文章歡迎任意分享，若全文引用，煩請事先取得同意。有任何想法請在下方留言讓我知道，謝謝您～！
好人按讚發大財誠心分享保平安延伸閱讀
- 桃園大溪美食：游記百年油飯，傳承百年古早味
- 呦囍早午餐(原濰克早午餐)-桃園大溪/美味實惠大份量!鄰近大溪老街
- 大叔大嬸早午餐食務所-桃園大溪/親切老宅小文青~有溫度的手作料理
- 湳仔溝客家麵-桃園大溪/百吉隧道出口補給~鄉野間排隊古早味
- 台北永康豬腳爌肉專賣(仁和加盟店)-桃園大溪/豬腳軟Q~內用味噌湯辣菜脯飲料免費無限續
- 水里陳家豆花-南投水里/樸實軟綿古早味~還有天然好吃果乾系列
- スシロー 壽司郎 八德置地店/置地廣場新開幕!線上預約訂位避免久候
- 一億香蕉冰淇淋.山蕉蛋捲-南投集集/濃郁好吃冰淇淋.火車站前美食
- 家芬豆花・火鍋-桃園龜山/豆花入鍋香濃美味!在地人氣小火鍋~吃鍋點豆花有折價好划算
- 後街燒餅-桃園龜山/夾滿蔥香酥飽滿！韭菜餅也好吃~各式甜鹹燒餅
