老巷小館-桃園中壢/古早味客家人氣麵食小吃

這間 老巷小館 其實之前來中壢已經路過它好幾次，每次經過都看到門口一堆人！好奇查一下才知道這是間在地多年的老店了，主打客家口味的銅板麵食小吃，看這排隊人潮好像很厲害，於是在假日帶著少爺到附近新勢公園玩耍時，順道中午過來用餐，來看看究竟有什麼魅力！

店家環境

老巷小館位在中壢中正路上，雖然店面本身並不大，但三角窗上大大的招牌很顯眼，漆著大紅色的柱子飄散著古式味道。

假日的用餐時段，已經從門口排了長長的一列。

內用是屬於狹長型的座位，方桌座位很少，也只能容納4人，其他只能左右兩邊靠牆坐，看看這滿滿人潮，座無虛席。

菜單介紹

內用是紅色點單，外帶是黃色，在排隊時，老闆就先拿菜單過來了，主食很單純是油麵／米粉／板條／米苔目，可選擇乾或湯，小菜分大小盤，也能做成湯。

今日點餐

今日點餐：乾油麵／乾板條／湯米苔目／肝連／粉腸。

用大碗裝過來的麵份量比想像中多一些，上頭灑了大量油蔥酥和香菜——果然很有客家口味，油蔥酥相當新鮮香酥，沒有油耗味，油麵偏細款，不愛吃油蔥酥的少爺看著麵一邊嫌棄碎念，但還是整碗幾乎吃光光……..其實以平時的他是會把不愛吃的東西挑出來的，這次竟然乖乖吃光，有點意外。

除了大量油蔥酥，還有兩片水煮肉片，不是油脂豐富的部位，但不會乾柴。

米苔目口感軟Q，湯頭清澈，不會太混濁油膩，是簡單純樸的味道，不過口味對蜜蜜來說偏鹹一些。

小菜的部份點了肝連和粉腸，都是我們平常很喜歡的小菜~水煮小菜都無調味，桌上有調味料，自行依口味添加。

除了有烏醋油膏，還有自製的生辣椒醬油。

仍然是香氣很足的滿滿油蔥酥，不過旁邊的大量香菜有點困擾——認識蜜蜜的都知道我就是個不吃香菜的人！因為不曉得會加這麼多，所以看到鋪天蓋地的香菜們覺得悲劇XD，提醒有不吃香菜或油蔥酥之類的人，記得要事先跟老闆說唷！

板條寬度頗粗，醬汁調味對清淡係的我們來說仍然覺得偏鹹，不過香菜雖然灑滿滿覺得超可怕XD，但意外的味道不會很重耶。

老巷小館的麵食不貴，已經在地飄香數十年，想嚐嚐傳統客家口味小吃，可以過來嚐嚐哦！

店家資訊

餐廳資訊：老巷小館
電話：03-4276355
地址：桃園市中壢區中正路243號
營業時間：08:00–20:00

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