今天這篇應該算是嚐鮮心得XD;話說這次中秋連假,我們是到了新竹航道休閒露營區露營回家之後,剛好看到在介壽路新開了這家小吃店 麵鄉 ,就過來嚐鮮了,布條上寫著9/22才剛開幕,真的還很新!離家這麼近的小吃館,趕快過來嚐一嚐,好吃就收入口袋,不合口味也就當一次經驗囉!

位在八德介壽路二段上的麵鄉,就位在寶雅的對面,算是很好找的,不過停車可能沒那麼容易,騎機車來還OK,開車的話可以停到金和路那的收費停車場再走路過去。

一進來的牆上就大大貼著菜單。

內用座位是簡單的木頭方桌椅,由於是剛開幕,所以店內環境及工作台都很嶄新整潔。

販賣餐食主要是麵食為主(店名都叫麵鄉了XD),想吃飯的話有筒仔米糕和滷肉飯,另外就是小菜和幾種常見湯品,小菜總類選擇還蠻多,這點很合我心(真是得了不點小菜就會死的病)。

餐具掛在牆上自取,可能是配合烘乾機的插頭位子,覺得有些高XD,不過不影響拿取。

另頭桌上有簡易的醬料自行取用。

今日點餐:鴨肉冬粉/滷肉飯/陽春麵(乾)/小菜/筒仔米糕。

滷肉飯沒有分大小碗,份量算OK,比較意外是還附有半顆滷蛋;滷肉看著有些肥,但吃起來還不會太油膩,滷汁部份不會死鹹,覺得不錯,只是覺得滷汁澆得略少,少爺吃到最後剩碗底白飯有點不太夠配XD。



陽春乾麵除了淋在上頭的肉燥外,還加了油膏調味,口味有點偏甜,另加了幾許清爽的豆芽及韮菜,這也還不錯。


鴨肉冬粉湯頭清徹,口味清爽,鴨肉部份屬大塊厚切,但吃起來不夠軟,有點難咬,啃起來有點辛苦;以同樣是鴨肉冬粉相較的話,蜜蜜覺得大湳市場內那間無扛棒什錦麵的鴨肉冬粉勝過它(價格和口味都是)。



來這種小吃店一定要點小菜的呀,醬汁的油膏部份也是略偏甜,所以吃起來甜甜鹹鹹;而辣椒的辣度頗辣哦,蜜蜜有點無法XD,請小心服用。



這是最後老爺沒吃飽再去加點的筒仔米糕,味道中規中矩,配料是些許肉燥及上頭的肉鬆,中間沒有其他配料,然後這甜辣醬口味很重,請酌量使用,像老爺這樣下手太重加太多,整個超級鹹!!整個味道都被醬料蓋過去啦。

此次初訪麵鄉的食後感想,個人覺得滷肉飯和乾麵還不錯,鴨肉冬粉和筒仔米糕就比較一般般,但是不會難吃,是住在附近的朋友可以過來吃吃的囉!
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店家資訊:麵鄉
電話:0963-797230
地址:桃園市八德區介壽路二段119號
營業時間:11:00-14:29 17:00-21:00 周一公休
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