宅配美食開箱-舒肥嫩雞胸開箱文/素人試吃真心話老實說！ @潔絲蜜愛生活

呼呼，繼上次的瑪麗屋比薩和梅花燒肉片之後，已經團購上癮的蜜蜜這次來試吃的是舒肥嫩雞胸！！說到這個雞胸肉應該大家都不陌生，姑且不論廣告打很大，還有網紅根據它來實測減重，甚至已經和廠商配合，已經推出一周減重懶人搭配包之類………讓腦波很弱的蜜蜜都很想買來嚐試啊XD。

大家都知道團購這種東西就是買愈多愈划算愈便宜，這個嫩雞胸也有十包，二十包和三十包任選組合——於是蜜蜜和同事合購，湊了三十包（平圴一包79元），趕快來開箱試吃囉！

它的口味有超多種的，蜜蜜這次買了十包，選了五種口味，分別是：原味海鹽／養生藥膳／傳香麻油／蒜味辣椒／帶皮鹽蔥。
一樣是冷凍真空包裝，一字排開是這樣，其實每塊雞胸的大小並不大呢。

再來稍微看一下熱量，每塊雞胸肉的熱量一般來說是172卡左右，其中傳香麻油應該是調理的關係，加了麻油熱量變250卡，其中熱量最高的是帶皮鹽蔥，小小一塊熱量有350卡啊——
由此可知雞皮的熱量真～的很高，要小心謹慎。

由於雞胸肉不帶油脂，所以通常吃起來較乾柴，這裡所謂舒肥法（Sous Vide）源於法文 Cuisine Sousvide，指的是真空低溫烹調，由於唸起來像「舒肥」，在台灣便用這音譯詞指作「低溫烹調」的料理手法。
舒肥法是利用相對較低的溫度進行長時間加熱的烹飪方法；因此用舒肥調理的雞胸肉能保留食材的原味肉汁而不乾柴，趕快就來試吃一下是不是真的這樣——

第一個試吃的口味是養生藥膳！因為它已經都熟了，其實只要解凍就可以吃，但蜜蜜不喜歡冷冷的口感，所以可以隔水加熱或取出稍微用鍋兩面煎熱。
肉的大小是這樣，拿瓶膠水當一下比例尺XD。

從側面來看確實蠻嫩的，來實際試吃——
誒，這味道蜜蜜不愛啊～～只有很淡的藥膳味，並不香，又因為沒有過多的調味，吃到最後覺得有點怕……….
但肉質是ＯＫ的，真的完全不會乾，可是味道不行啊！！蜜蜜算是很不挑很好養的類型了，但這個藥膳口味我真的不喜歡。

因為第一片就很扣分，忍不住想著還有剩下的九片要怎麼辦哈哈！
於是懷著戒慎恐懼的心情試吃了第二個口味：蒜味辣椒——哦哦，這個好吃耶，有點微辣，很好入口，也十分入味，這個口味好吃，鬆了一口氣，太好了XD。

聽說原味海鹽是它的經典熱銷款，不過實際試吃後，味道就是普通水煮雞胸肉加了鹽的感覺……也是十分清淡，表現普通（話說如果是真的想減重，就別太要求了啦哈，至少肉質真的溼潤不柴啊）。

再來是傳香麻油，麻油口味果然比較香，這個也不錯。

這個鹽蔥是所有口味中唯一有帶皮的，帶著濃厚的蔥香，也是很入味好吃哦！

五個口味都試吃完之後，發現第一片吃的藥膳是最不合蜜蜜口味的，不知是否一開始的期望過高，實際試吃完也就覺得這樣而已XD，看那些網紅及廣告商們瘋狂推，感覺是多麼驚為天人的銷魂美味之類——
說真的肉質是ＯＫ，確實是不會乾柴，味道就部份就太浮誇啦，只能說口味要慎選囉！
日後還有再團購其他商品再來分享心得，來個試吃真心話，不然老是被廣告牽著鼻子走XD。

如果對這個舒肥雞胸肉還是有興趣的話，可以參考這裡購買：https://i3fresh.tw/cheap_1014.html

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