日月香蛋糕店-桃園閃團/草莓控必吃!塞滿眼球草莓蛋糕

冬天就是吃草莓的季節啊!繼上次回台南娘家朝聖了冰鄉的草莓牛乳冰後,這次來嚐鮮的是 日月香蛋糕店 ,它的實體店面位在新莊廟口附近,離新莊捷運站很近,是傳統的蛋糕店,用料紥實;但這次蜜蜜不是去實體店面買,而是店家不定期出現的外縣市閃團啊!也就是會用貨車載著商品在各處定點停留幾分鐘後再前往下站——這天經由可愛好鄰居的介紹,剛好晚上停留在八德星巴客,就趕快衝下來買XD。

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閃團貨車

好了,就是這台神奇小貨車!!剛才出門頂著冷冽寒風差點打退堂鼓XD,到達時已經有好幾位客人在搶購,趕快來湊近看一看。

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貨車車門一開就是手寫菜單,但是這天生意太好,到達此站時,想買的泡芙已經完售了——!!有夠殘念啊,聽說很好吃耶,巧克力系列也都賣光了…….看看車子裡商品似乎所剩無給,於是當下決定有什麼就買什麼啦,再挑就吃不到。

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今日搶購

最後決定買的是:草莓派/紅顏聖代

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紅顏聖代 4″350元

老實說這個4″的小蛋糕要價350元,個人覺得有點小貴啊;不過一打開倒是香氣撲鼻——滿滿的草莓舖滿了整個能見到的外觀,密密麻麻的倒是很有誠意;但要切時簡直考驗技術!完全找不到可以下刀的點XD,怎麼切都會碰到草莓,讓人好為難……

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最後勉強切開了一小角,裡頭內餡除了蛋糕體,還有焦糖麻糬布丁,蛋糕正中間還藏有一顆草莓!真是把草莓鋪得淋漓盡致。
這個紅顏聖代並不太甜,海綿蛋糕體溼潤不乾,中間的麻糬布丁也好吃,鮮奶油完全不油膩,超級香的!外頭灑上的粉末不是糖粉,而是類似佳樂蛋糕的奶粉,整體奶香味十分濃郁,很棒。

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草莓派 8″400元

相較於紅顏聖代的輕甜,這個8″的草莓派就比較適合嗜甜的螞蟻了。
一樣是上層鋪了滿滿的草莓,底下則是鮮奶油和派餅,在一打開盒子時,就發現到周邊掉出的派餅屑屑也未免太多——拿出後仔細看,才知道這個派餅和蜜蜜想像中的不同,不是一般紥實的派餅,而是粗粒鬆散的餅乾狀。

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這張很散亂的照片可以清楚看到派皮到底有多鬆XD,稍稍一碰就支離破碎啦!加上上頭滿滿的草莓來打擾,整個切得好辛苦啊,用手忙腳亂還不足以形容——最後出動了家裡的菜刀,才勉強能切成型…….這種派皮怎麼說呢,像一種餅乾叫桃酥,完全就是那樣的感覺與味道。
而且非常甜!這樣的甜度蜜蜜有點無法,連螞蟻人老爺都覺得頗甜的。

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不知是不是錯覺,連上頭的草莓甜度都比剛才紅顏聖代的草莓還要甜!?
總之這個草莓派蜜蜜個人沒有很愛,今天沒有買到草莓泡芙也是相當遺憾,只能等待下次有緣再來朝聖囉!

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店家資訊:日月香蛋糕店
電話: 02 2994 6616
地址: 新北市新莊區新泰路82號
營業時間: 08:00–21:00

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