這間 李伯伯臭豆腐 早已耳聞已久啦,一直在口袋名單內,但因為是開著車子沿路販賣,每天路線都不同,沒有固定的擺攤地點,常常想吃時撲空呀,這天下午在八德建國路上終於被蜜蜜逮到這台神出鬼沒小貨車了!本來看著還沒多少人,沒想到才一會兒時間,人潮就蜂湧而至了,其中不乏還有熟客,一下就買了十片!真是在旁邊都忍不住期待起來了。
說真的外表是很不起眼的小貨車,上頭的招牌陳舊,臭豆腐一片20,一份60元。
為了應付上門來的客人,老闆的動作也超快的!一人負責炸,一人負責裝袋及調味料,動作快到來不及拍XD。
李伯伯臭豆腐是傳統的用塑膠袋裝,蜜蜜今天買了一份小辣。
因為在袋子裡不方便拍,就倒在碗裡,感覺好吃度又提升了一些。
呼呼,一口咬下覺得好入味呀!裡頭吸飽了湯汁感覺超夠味的,不是那種炸得十分酥脆硬的外皮而裡頭豆腐沒味道的,而是整個都紮實有湯汁,不會死鹹哦,加了辣椒增添香氣,但不會過辣呢。
唯一的小缺點是泡菜吃起來仍有一點生味,是美中不足之處。
即使如此,下次再遇到這神出鬼沒小貨車,蜜蜜一樣會追上去吃的XD。
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店家資訊:李伯伯臭豆腐
電話: 0982-714-752 黃先生
營業時間: 14:30~賣完為止
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