柒美堂 仙草纏綿冰-桃園大溪/千絲萬縷勾勾纏~大溪老街消暑仙草雪綿冰

又發現大溪老街的美食一枚!這周末遠住在台南的姐姐一家人北上來遊玩,假日就帶著他們到桃園遠近馳名的大溪老街來逛逛,時近中午時分天氣實在太熱,本想帶他們去吃賴媽媽豆花,結果豆花還沒吃,就意外發現這間巷中的冰店 柒美堂 仙草纏綿冰 ,屁孩們已經熱到不想走路,就決定先棄豆花改吃冰😆😆。
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店家環境

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柒美堂位在大溪老街福仁宮旁邊的巷內,本來還沒注意,站在巷口才隱約發現裡頭好像有間店面,好奇走進來才發覺這是前陣子就有看到別人分享的仙草冰😆!

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店面並不大,門口也放置著陽傘座椅,不過天氣太熱時,還是不想坐在外面啊XD。

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走進裡頭,乾淨簡約的裝潢,帶點復古老宅風。

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特別喜歡這窗邊的座位,整排的小盆栽帶著寧靜的小清新。

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內用座位不多,客人陸續前來,還好我們進來時還有位子。

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盡頭是餐具區自取,喜歡上頭的仙草乾盆栽,別人家都是花藝草木,柒美堂很呼應自己店內特色,種的是仙草乾😂😂。

菜單介紹

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店內品項很單純的就是主打仙草系列,有招牌仙草纏綿冰/滑嫩仙草,也有一般的黑糖剉冰。
目前有慶開幕活動(日期至8月底截止),平日出示桃園在地相關證明,並在FB/IG打卡,就可以有第二件半價的優惠哦。

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不管是仙草冰或嫩仙草,都可以任選三種配料,枱面上乾淨清爽我喜歡,配料每個看起來都新鮮可口呀。
若是選擇障礙發作難以抉擇,或是三種料吃不夠,每加一種配料+5元,加煉乳則+10元。

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一旁的冰櫃裡也有仙草茶和嫩仙草可以外帶,有家庭號也有獨享份量。

今日點餐

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今日點餐

今日點餐:柒美仙草情人纏綿冰/手作嫩仙草。

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手作嫩仙草 75元

嫩仙草系列上頭都會有些許碎冰,還附上一杯仙草茶,能選擇有糖或無糖,真的很強調仙草這主題😆。

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嫩仙草很滑嫩咕溜,但不會軟到一碰就化開,還是帶點Q彈的口感我蠻喜歡。
配料也新鮮好吃,紅豆有綿軟很OK,地瓜圓我們每份都有點XD,這個大推!有嚼勁又不硬,而且切得稍微大塊些,很有咀嚼感,我很愛。
附的仙草茶可以單喝,也可以加入嫩仙草裡,又是不同風味。

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仙草情人纏綿冰 85元

這冰連名字都取得這麼浪漫是怎樣😂😂,外表看起來就不同一般,聽說是會牽絲的仙草冰。
有別於剛剛的嫩仙草是直接把配料放入碗裡,仙草冰則是另外用小碗裝。

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湯匙挖下果然不同凡響,清楚可見仙草絲,不說的話,乍見還有點像髮菜😂😂。
看店家官網介紹是採用著名的關西仙草,且要用放置五年以上的仙草乾,膠質才會豐富,香氣也更足!
怪不得會香氣濃郁,萬縷情絲相連到天邊(?)

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重點是超清爽,很不甜!這點深得我心。
我最怕吃到太甜膩的冰品,弄得喉嚨都快要起痰XD,這個仙草冰完全不會,反而是香氣凌駕甜度之上。

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配料本身也是清爽低甜度的,看這地瓜圓澄黃鮮亮的模樣就很誘人,花生看起來粒粒分明但有軟哦!這我喜歡。

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每一口都拉絲的感覺很微妙!明明這麼牽絲,入口當然完全沒有異物感😆,只有雪綿冰的清涼和仙草香氣。
因為真的低甜度,可能螞蟻人會比較吃不習慣,但很適合清爽派的我XD,嗜甜的人可以加煉乳,不過我們覺得這樣就OK。

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配料看是要分開吃,或是倒入冰裡像剉冰一樣混著吃都很OK,我們是前段前吃仙草冰的纏綿拉絲原味XD,後來再一起加進去冰裡,看起來更豐盛美味。
覺得柒美堂的仙草纏綿冰很特別,有到大溪老街的話,可以過來嚐嚐看哦。

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店家資訊

店家資訊:柒美堂 仙草纏綿冰
電話:03-3878298
地址:桃園市大溪區草店尾二巷4號
營業時間:11:30–18:30 周一公休

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