這間 康師傅蔥油餅 也是頗富盛名的八德蔥油餅,就在介壽路上離大潤發不遠,是台小貨車販賣,雖然沒有店面但人氣強強滾,晚來一些就要排隊等上一陣子囉!之前買過幾次但都沒寫食記,這次又特別過來買,分享一下。

剛到時已有好幾個客人在等候了,所以有稍稍等了一下,但速度都算蠻快的;蔥油餅有分加蛋及不加,還有賣餡餅,不過眾人都是衝著蔥油餅而來。


老闆會先在對面將麵糰捍成大圓型,放入煎盤裡煎,等到九分熟時,再俐落地丟入另一個煎盤讓老闆娘刷醬汁及分切。

蜜蜜喜歡蛋,所以點了兩份有加蛋的,也有許多人喜歡不加蛋,甚至醬汁全部都不加的原汁原味,看個人喜歡口味啦。


加蛋下來平均一份30元,這樣份量很可以!蔥油餅皮膨膨的,屬較厚實,煎得焦香不油膩,層層香酥,加了蛋增添香氣。


辣椒不算辣,但有鹹度,康師傅蔥油餅不油膩是它的特點,下回經過介壽路,可以買來嚐一嚐這小時候的古早味。
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店家資訊:康師傅蔥油餅
地址: 桃園市八德區介壽路二段180號
營業時間: 下午二點~下午六點( 每個月第2.4個週日公休 )
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