今天從林口掃墓回來，本想直接在林口用餐，結果一時之間不知要吃什麼XD，乾脆直接開回家，想說在住家附近吃吃就好，漫無目的就開來置地廣場了😆😆，主要是這裡停車場方便，後來在裡頭逛了一圈決定來吃 彌生軒 ，和附近的銀座杏子豬排有些雷同，都是日式料理，不過銀座杏子專攻日式豬排，而 彌生軒 則是以定食為主，口味也日式，就像在日本一般家庭餐廳吃到的料理一樣。
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彌生軒 | 店家環境
不知是否這天是好天氣，人潮異常多XD ，之前過來時都還覺得客人沒那麼多呀！
還好我們馬上就有位子也不用等，乾淨簡約的格局內裝，看這木頭隔板及每桌都有的點餐平板，乍見之下還有點像是在辦公室😂😂。
菜單介紹/點餐方式
彌生軒是以定食料理為主，也有壽司／丼飯／拉麵，種類還蠻多樣，會有紙本菜單可以參考，不過都統一自行用桌上的平板點餐。
有選擇障礙的人可以考慮這種雙人套餐，一樣都能在平板上點。
平板的介面長這樣，左邊是餐食類別，再選擇細項加入購物車，全部點完後再送出點餐即可，每樣餐點都有照片，覺得清楚明瞭。
今日點餐
今天四口人的午餐：豚骨叉燒拉麵／鮮鮭丼／豪華煮重（牛）定食／唐揚炸雞定食／可樂／宇治玉露抹茶。
覺得平板很好玩的是點餐後還能看到各項餐點的進度——有烹飪中／調理完成／已上菜之類，還蠻有趣的，都不用問服務人員XD。
中午天氣炎熱來杯冰涼的消暑一下，彌生軒的飲料選擇不多，玉露抹茶無完全無糖，就是抹茶粉沖泡冰飲的概念，冰涼清爽還不錯。
鮮鮭丼賣相不錯，大片鮭魚鋪蓋在醋飯上，佐以蛋絲／蔥花，份量不算大，但還蠻有誠意。
定食均附味噌湯及醃漬蘿蔔，酸甜開胃我蠻喜歡。
身為炸雞控，看到唐揚雞不點就很難過😂😂，飯類定食除了味噌湯和醃蘿蔔，還有兩樣小菜。
生菜沙拉淋的是胡麻醬，芝麻香氣足，口口爽脆很美味，另一道燙拌菠菜也是口味清爽。
味噌湯鹹度OＫ，不會過稀還不賴。
唐揚雞炸得外酥內嫩多汁，薑味鮮明，真的是非常日式😂😂，調味上對我來說有些過鹹，不過重口味者應該可以接受。
旁邊有附上蘿蔔泥，我覺得搭配著吃就比較清爽不那麼重口味了。
豚骨拉麵送過來也蠻吸睛的！價格稱不上便宜，但叉燒又厚又大片，算是很有誠意。
有別於一般拉麵大都給的是溏心蛋，彌生軒附的是溫泉蛋，再自行倒入麵中食用中哦！
放入麵裡後，看起來更加美味啦。
叉燒足足有三片還四片XD，每一片都這是這麼大！而且也很厚，表層炙燒過後香氣更足，軟嫩不硬不油膩，吃起來沒有腥味，這我還蠻喜歡的。
溫泉蛋融入湯裡又是不同風味，豚骨湯頭濃郁，但仍然口味偏重，覺得太鹹一些。
麵條則還有Ｑ勁不軟爛，喜歡Ｑ麵的少爺很喜歡，甚至都把麵吃光光了剩叉燒肉吃不完😆😆。
這碗丼飯真的頗豪華！結合了豬排／炸蝦／牛肉，各種肉類都兼備了，相當豐盛。
炸蝦與豬排吸附了蛋液湯汁，雖然降低了酥脆感，但有不同層次風味。
相較於剛剛唐揚雞和拉麵偏鹹的調味，這道口味相對溫和許多，鹹甜醬汁不死鹹很好入口。
最後大家全部吃光光啦😂😂，覺得今天點的餐點都不錯吃，另外定食白飯都還可再續加，大胃口的人也不擔心吃不飽唷！
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停車資訊
置地廣場地下停車場。
店家資訊
店家資訊：彌生軒 YAYOI 桃園八德置地店
電話：03-3638846
地址：桃園市八德區介壽路一段728號1樓
營業時間：11:30–20:30
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