鄭記蔥肉餅-台南西門店/蔥甜鹹香好滋味~午後限定必吃小點

從小攤車起家的 鄭記蔥肉餅 ,已經飄香了逾三十年,所謂蔥肉餅=蔥油餅+餡餅之意,這次來朝聖的是西門店,幾個月前剛搬過來重新裝潢;臨近保安路,那裡也是著名的美食一條街,可以一路從保安路吃到鄭記來,我們是將車停在海安路地下停車場,回程途中還順便去買了林家白糖粿,完全是吃不停發胖之旅😂😂。

店家環境

台南美食,小吃,蔥肉餅 @潔絲蜜愛生活
外觀
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店面不大,僅供外帶,我們到時還沒什麼人,之後就陸續有客人上門,聽說之前是一開賣就大排長龍那麼誇張呢!

台南美食,小吃,蔥肉餅 @潔絲蜜愛生活
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櫃台上有可愛的蔥肉餅小模型,忍不住拍了一張。

菜單介紹

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鄭記蔥肉餅 菜單

有現做現吃的蔥肉餅,也有販售冷凍包裝的,還有特製蔥醬及各式飲品。

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點完餐後會發給號碼牌,餐點現點現捍現做,要稍微等一下。

今日點餐

台南美食,小吃,蔥肉餅 @潔絲蜜愛生活
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蔥肉餅 30/片

剛起鍋的蔥肉餅熱呼呼有夠燙XD,單手拿著都覺得快被燙傷😂😂,一片30元的銅板價覺得很可以。
都還沒吃,熱氣四溢伴隨香氣撲鼻而來!讓人食指大動——明明才剛在醇涎坊吃完意麵的說。

台南美食,小吃,蔥肉餅 @潔絲蜜愛生活
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一口咬下,以半煎炸而成的外皮酥香蓬鬆,裡頭包著新鮮蔥花與肉末,整個蔥甜肉鹹香,有夠好吃!
本來以為也就是蔥油餅一類的小點,沒想到完全是小看了它😳😳,真的有驚豔到,簡單的古早味,卻吃一口就欲罷不能——

台南美食,小吃,蔥肉餅 @潔絲蜜愛生活

努力忍著高溫把餅撥開XD,沒有很浮誇的鋪滿內餡,但比例均勻混合就是美味!讓人很意外的是連平日不吃蔥的少爺也過來搶食😲😲,這真的超難得,第一次看到他主動吃蔥的,老爺也是大推,立馬直說要買冷凍的回家😆😆。

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此外也有附醬油膏和辣醬,但我們一致認為直接趁熱單吃原味就很讚了,無須其他調味料——
而且覺得醬油膏太甜,反而蓋過了蔥肉餅本身的味道,強烈建議吃原味即可。
本來只是好奇來嚐鮮,沒想到一吃驚為天人😂😂,鄭記蔥肉餅真的大推!!有過來附近一定要吃的啊~

店家資訊

店家資訊:鄭記蔥肉餅-西門店
電話:0919-116465
地址:台南市中西區西門路一段769號
營業時間:13:00–19:00 周日公休

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