古都碗粿-台南/東門路美味小吃.有夠超值魚皮湯

其實這天的目的是同條路上附近的黑記鮮魚湯,沒想到那天不知為何竟然休息沒有營業!失望之餘只好另尋用餐所在,就來到這間似乎評價也不錯的 古都碗粿 。因為沒事先做功課,所以本來也不抱太大期待,結果一吃竟然還不錯——尤其是魚皮湯,蜜蜜一定要大推呀!!趕快來看看古都碗粿的介紹吧。

古都碗粿 | 外觀

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外觀

位在東門路上的古都碗粿,身處車水馬龍大馬路上,所以停車比較不方便,可能要多找一下囉。
那天蜜蜜是先到附近納涼屋逛逛殺時間,就把車子停在那,用走的過來的,距離不遠,又可免去找車位的困擾。

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招牌

其實在斜對面還有一間南都碗粿,不少人拿來互相比較,其實兩家都師出同門,也都擁有不錯的評價。

古都碗粿 | 內部環境

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櫃台菜單

在外頭櫃台就清楚貼上了菜單,一目了然,想吃再進去坐XD,不用費心猜疑怕尷尬。

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內部座位是長條型的格局,左右兩邊整齊擺放桌椅,店內還蠻乾淨整齊的。

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牆上有個名人榜,許多名人都來此一遊過。

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餐具及調味料也是自取的哦!

古都碗粿 | 菜單

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店內菜單

準備點餐囉,既然店名都叫古都碗粿了,當然一定要來吃吃看碗粿的!覺得肉燥飯比較可愛,還能選胖或瘦或綜合XD,好貼心啊。

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今日晚餐

今日點餐:碗粿/肉燥飯(綜合)小/麻醬麵/浮水魚羮/魚皮湯/小菜

古都碗粿 | 碗粿

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碗粿 35元

碗粿裡面混合著肉燥、香菇、豬肉、鹹蛋黃 ,淋上特製甘甜醬汁好滋味,碗粿Q軟綿密,可隨自己喜好搭配辣醬或蒜泥更有味哦!

古都碗粿 | 肉燥飯

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綜合小肉燥飯 25元

看起來肉燥魯汁有點黑,但其實不會太鹹,選擇了肥瘦綜合的魯肉,不會乾澀或過於油膩,也是很不錯。

古都碗粿 | 麻醬麵

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麻醬麵 45元

麻醬麵裡除了基本配料青菜,還有一點肉片及可愛小魚板,增添了口感及豐富度。

古都碗粿 | 浮水魚羮

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浮水魚羮 35元

浮水魚羮蠻讓人驚豔的,明明是很濃稠的勾芡湯頭,喝起來卻異常清爽!搭配滿滿的魚羮讓人吃得很滿足。

古都碗粿 | 魚皮湯

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來來來,這個魚皮湯蜜蜜一定要用力推!其實一開始店員送上桌的時候,就被它豪邁外表驚到——是整片未切的魚皮,這樣份量已經不少了!然後準備食用時,湯匙一撥開,赫然發現底下還有一片啊~
這樣兩大片一刀未剪的魚皮湯才50元,真是有夠超值的!這樣叫我回桃園後還怎麼有辦法去吃別間的魚皮湯呢XDD
不只外觀霸氣,味道也不馬虎,湯頭清爽,加了薑絲與蔥去腥味又增添鮮美。
這樣一大碗吃完後瞬間滿腹度大增啊!

古都碗粿 | 小菜

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至於小菜就一般般囉!

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店家資訊

店家資訊:古都碗粿
電話: 06-2680737
地址:台南市東門路二段306號
營業時間:09:00-21:00
臉書官網:台南古都碗粿

台南吃喝玩樂懶人包

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