覺得最近八德好像陸續有不少新開張的店家,看到在興仁夜市附近又新開了早餐店,偶然發現的這家 叁零柒老蛋餅 ,8/14才開始試營運,是手工粉漿蛋餅專賣,於是好奇來嚐鮮一下😋😋。
店家環境

叁零柴老蛋餅位在廣興路上,前身其實就是小島家關東煮,前陣子歇業了😥😥,換成這家早餐店。

覺得LOGO蠻可愛的XD,是俏皮的蛋餅臉。
菜單介紹

截取至官網的菜單,主食只有粉漿蛋餅一種,配料自由選配,要吃幾種就加幾種,原味蛋餅是30元,配料加價從10元到35元不等,也有1~4號由老闆搭配好的組合。
今日點餐

今日點餐:1號蛋餅/2號蛋餅/熟成奶茶。
由於店家目前還不開放內用,所以都只能外帶回家吃哦!

2號蛋餅的組成是豬排+韓式泡菜,大家知道我這個泡菜控看到這個不點就受不了😂😂。
一般既定印象是覺得配料都會被包在蛋餅裡,所以看到這泡菜竟是鋪在上面的覺得不習慣XD。


其實單看價格來說覺得不便宜,不過蛋餅的SIZE比起一般早餐店是大上一些,外帶包裝是外頭店家裝炒飯用的那種大紙盒,飽足感當然也是UP,但又沒有像蛋餅王的超大份量,是真的小胃口吃不完那種😆😆。


泡菜頗有辣度,豬排吃起來就偏乾,在泡菜汁的滋潤下還OK。

粉漿蛋餅特有的厚實感從側面可以看得出來,如果可以再焦脆一些就更棒啦。


1號蛋餅的組成是鮪魚+起司,這個價格比起泡菜豬排的組成就親切許多。

特地掀開來看一下,是以鮪魚沙拉的型式來呈現,不是只有單加鮪魚而已,味道我還蠻喜歡的。

可能由於蛋餅的SIZE較大,起司片相較之下比較沒有那麼重的存在感,不過還是吃得出起司鹹香。
奶茶是中杯容量,蠻順口不會過稀或過甜還不錯。

覺得這家蛋餅的配料可以隨意配這點很不錯,想吃什麼就加什麼很自由,能依當下的食量(或預算XD)來搭配,是順路可以過來嚐嚐的早點唷!
店家資訊
店家資訊:叁零柒老蛋餅
電話:0916-096580
地址:桃園市八德區廣興路15號
營業時間:06:00–13:00
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