來自韓國,在台灣已有多家分店的 起家雞 前陣子也在八德開了分店,在還沒去嚐鮮時,身邊同事朋友已經早一步去吃,然後跟我大力推薦,害我一直心癢癢XD,後來終於找了機會來吃它💗💗,目前疫情期間僅供外帶,依各分店不同,八德店目前也有配合熊貓外送服務。
菜單介紹
這是外帶外送店菜單,起家雞的韓式炸雞口味有蠻多種,份量及部位也能依喜好及人數做選擇,有單一口味的全雞,還有半半炸雞(一半原味一半不同口味),也有純去骨的炸雞。
此外還有全雞翅的口味,以及韓式炸年糕/手作飯糰及薯條的配餐,當然還有吃炸物少不了的清涼飲料,算是蠻多樣化的。
今日點餐
今日點餐:頂級洋釀半半炸雞/原味哇樂雞翅/韓式炸年糕。
特製的半半外帶紙餐盒,可放有兩份不同口味炸雞,旁邊挖洞空間是一小瓶可樂,還有每份雞會附贈一份醃蘿蔔。
哇樂雞翅是單點,小份是雞翅和翅小腿各5隻,其實本來我們點的是辣味,但好像店員做錯了,變成了原味😅😅。
不過也不錯吃,哇樂是用黃金比例特調醬料,拌有青蔥,感覺比較像醃料拌炒,不只是單純炸雞加上醬料而已,比較入味,甜甜鹹鹹很涮嘴!
年糕不只有單純調味,而是先炸過,所以外皮較酥,類似甜不辣剛炸起來的外層澎鬆口感,裡頭年糕Q彈有嚼勁,裹上了醬料微辣夠味,這道也好吃。
半半炸雞我們選的是頂級洋釀口味,似乎是人氣第一名的招牌,同事也是大推——
使用半雞酥炸後再加上洋釀醬,醬汁濃郁,加上特調白醬,口味多層次,是屬於比較重口味的一款。
另外的半雞都是搭配經典原味,不過可能是剛剛經過洋釀的洗禮,再回頭來吃這原味忽然覺得超清淡😂😂。
純粹就是原味酥炸,沒有多餘的調味,連胡椒鹽味都有點無感XD,所以後來我們是偶爾會拿原味來沾食隔壁的洋釀醬,才覺得比較有味道。
不過單就炸雞本身來說其實炸得很乾爽,不會有放置一段時間就含油的狀況,也因為是半雞,所以會有比較不討喜的雞胸部位,畢竟不如雞腿多汁,比較不愛胸的人可以選擇去骨,它是用去骨雞腿肉製成,就不會有這問題囉!
起家雞每份餐都會附一份醃蘿蔔,酸甜夠味超解膩!這我們大家都很愛,相當入味~若一份吃不夠,可以再加購,不管是醃蘿蔔或是其他醬汁都能再加買,每份都是30元。
食後感想,起家雞的炸雞口味多元,很不錯吃,會想再回購,下次想再來試試不同的口味!
店家資訊
店家資訊:起家雞韓式炸雞 廣豐介壽店
電話:03-3774488
地址:桃園市八德區介壽路一段748號
營業時間:10:30–22:00
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