這個假日趁著好天氣提前掃墓,回程繞到中壢,準備來去烘焙密碼拿羅宋,本想說要去阿城鵝肉吃飯(話說怎麼我們每次掃完墓都吃鵝肉XD,上次是跑去吃金棧鵝肉),沒想到阿城大排長龍到誇張——就決定不等了XD,轉而到斜對面這家 双營涼麵 用餐,這間也是受歡迎的多年老店了。
店家環境
剛走到門口就看到一列長長的排隊人潮,這些都是等著要內用的,由於已客滿,所以必須等有內用客人吃完離開後才能遞補,外帶會快一點,有的客人不想等就乾脆直接外帶XD。
我們也乖乖地排隊,看到裡頭客人坐滿滿的!感覺就是在等停車位的FU,要有人離開了才能進去這樣😂😂。
為提升效率,店家掛了牌子寫清楚遊戲規則,點了餐後將點單插桌邊,餐點到齊後服務人員會收走。
菜單介紹
在等待時可以先決定要好要點什麼,才不會到時手忙腳亂,畢竟後頭一堆人在排隊,再加上店員們都非常快速,感覺若稍有猶豫就會壓力很大😂😂。
除了招牌涼麵外,還有炒麵/米粉以及壽司等,另外若是素食者請事先告知店家。
今日點餐
今日午餐:炒炊粉/原味涼麵+雞絲/蒜辣味涼麵+雞絲/蒸蛋/味噌湯/壽司大綜合。
本來還想要點冬瓜茶,不過現在還沒有,就改點味噌湯。
涼麵的份量頗足,小黃瓜和紅蘿蔔絲增添清爽口感,又加了5元的雞絲讓配料更加豐富!原味的醬汁甜甜鹹鹹會涮嘴,雞絲肉不柴,加上淋醬更溼潤不乾。
這道就是傳統的炒米粉,沒有複雜的調味,只有淋上滷肉汁,醬汁的味道不會死鹹,不過個人覺得口味一般般,沒有特別吸引我。
蒜辣的口味就重得多,蒜味鮮明,又帶著辣度,重口味者應該會比較愛~不過相較之下,蜜蜜還是喜歡傳統原味的甜鹹醬汁。
味噌湯裡頭加了不少豆腐,以蔥花提味,雖然簡單,但以這樣17元的價格覺得CP值還是不錯。
壽司每種單點是45元,這樣一個大綜合是60元,因為好奇所以才點來吃吃看,沒想到原來是阿婆壽司呀——共有海苔壽司/蛋皮壽司/豆皮壽司三種口味,傳統的台式壽司,這樣一盒的份量以蜜蜜個人的食量來說根本吃不完XD,覺得蠻平價的。
蒸蛋的口感滑嫩,覺得含水量較高,咕溜咕溜地也蠻順口。
食後感想,双營果然還是涼麵比較強XD,味道不錯又大份量,至於壽司+蒸蛋及味噌湯的組合,令人不由得想到了桃園的老賊壽司,同樣都是這樣的傳統古早味,是蠻多人吃了多年的愛店,回味的是當年的古舊情懷吧!
店家資訊
店家資訊:双營涼麵
電話:03-4278550
地址:桃園市中壢區中央東路59號
營業時間:06:00–21:45
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