這天早餐來到忠貞市場囉!其實這裡離八德也不遠,也是有一堆好吃的店家啊,奈何只有一個胃無法塞入太多,只能分次來攻略了XD,考慮了一下決定先來吃這家 蒸品湯包 ,位在龍東路上,這裡眾名店雲集,隔壁就是祖傳忠貞小籠包,對面就是傳說中的正妹忠貞甩餅,以及很有人氣的阿箴越南法國麵包。
蒸品湯包 | 環境
市場都是狹窄人稠,都只能外帶無法內用比較可惜,蒸品湯包以包入整隻蝦的鮮蝦湯包聞名,還有一般的鮮肉湯包,也有蒸餃,包子類,以及蘿蔔糕等。
蒸品湯包 | 菜單
這天買得太急,忘了拍到菜單價格XD,老闆動作也很快,我也就快速地結帳離開,完全忘了還有拍照這正事哈哈。下面補上官方粉絲團的菜單照片
這天來時沒什麼排隊人潮,所以很快就輪到我了,快到來不及拍湯包出爐照,老闆就迅速裝盒了!!只好回到家再慢慢品味了。
蒸品湯包 | 餐點表現
今日點餐:鮮蝦湯包/鮮肉湯包/芋頭糕/蘿蔔糕/紅茶/豆漿。
首先吃的是鮮肉湯包,不知是否帶回家時已有點冷卻,沒有想像中的熱呼呼湯汁,在收口的皺折處有些乾硬,但是味道不錯,肉餡沒有腥味,和著蔥香不錯吃;店家有附蒜容醬油和辣椒醬油,不過覺得單吃原味就很可以,若重口味的人可再加醬汁。
接著是重頭戲鮮蝦湯包啦!個頭比鮮肉湯包大些,包入一整隻蝦,看起來就超吸睛的,露出外頭的半截紅蝦很引人食慾。
一口咬下,餡體吃起來有溼潤感,但仍然是沒有想像中的湯汁,不過一樣鮮甜好吃!只是覺得只能外帶很可惜啊,現場吃一定會更好吃的。
其實今天只想買芋頭糕而已,老闆佛心地多送一塊蘿蔔糕,怎麼人這麼好!本來看著價錢一個35元還覺得有點貴,不過回家細看,發現裡頭料很多耶,明顯看到大片香菇,還有肉末及油蔥,比起一般早餐店死白無料的蘿蔔糕來說,高下立判。
不過因為是用蒸的,不是傳統早餐店用煎的方式,故沒有表皮焦香赤赤,本來覺得應該會不夠香,不過竟然有愈吃愈涮嘴的感覺XD,用蒸的也較不油膩,能吃到糕的食物原本原味。
食後感想
蒸品湯包 的湯包類都不錯,可惜沒有想像中的湯汁多,另外沒有內用也覺得有差,等回到家都有點涼了,絕對是沒有當場出來的好吃啊,另外飲料部份普通,中規中矩。
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店家資訊:蒸品湯包
電話:0987-672181
地址:桃園市中壢區龍東路210號
營業時間:05:00–13:00
大桃園美食懶人包
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