一蘭拉麵-橫濱櫻木町店/到日本吃當地的看看~美味豚骨拉麵

到了日本遊玩, 好像很多人都會特別跑來吃這 一蘭拉麵 XD,之前在台灣一開始造成風潮排隊到離譜!這次我們下榻的飯店櫻木町華盛頓酒店附近就有一家一蘭拉麵,就特別跑過來嚐鮮😂😂,覺得確實還蠻好吃的,不過份量好像比想像中小一些,大胃口的人可以加麵或加點其他配菜更豐富。

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一蘭拉麵 | 位置

這次來吃的一蘭拉麵是橫濱櫻木町店,就在櫻木町車站附近,我們這晚住在櫻木町華盛頓飯店,本來行程裡是沒有它的,但晚餐太早吃有點餓,於是一夥人在晚上又跑出來吃宵夜😂😂。

店家名稱:一蘭拉麵 橫濱櫻木町店
電話:+81-45-242-9485
地址:神奈川県横浜市中区花咲町1-46
營業時間:週一至週五 10:00~6:00
星期六/星期日/假日 9:00~6:00

一蘭拉麵 | 環境

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感覺這條路上有蠻多店家美食的,但可惜只有一個胃無法容納那麼多,只能擇其一XD,就來嚐嚐前兩年在台灣紅透半邊天的一蘭拉麵,在日本的道地口味是如何。

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裡頭有座位板可以參考哪些位子是空的,本來我們到場時座位剩不多,一行人還無法全數容納XD,幸好小等一下就陸續有客人離開啦。

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一蘭拉麵都是用點餐券模式,最基本的拉麵是日幣980元,還有各式配料加可以加,木耳/叉燒/溏心蛋/加麵/加飯等,各式組合依個人喜好挑選。

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畢竟是宵夜,我還保有一些理智😂😂,顧及了體重不敢多點,只來個最基本款的一蘭拉麵。

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座位是狹長型的空間,真的沒有很寬廣XD,除了座位底下有掛勾可以吊包包,後方牆壁也有衣架可掛外套等,連面紙都黏在牆壁上,真的很努力充份利用空間😂。
為避免和陌生人靠太近用餐的尷尬,座位間都有隔板。

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餐具和飲水都在自己的座位上自取,每個位子都有一個水龍頭可以倒水。

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桌面上就有一個服務鈴,有任何需要就按下,服務人員會立刻拉開簾子過來——
說到這簾子也覺得頗有趣的,一蘭拉麵從點餐入座到送餐,除了給你菜單勾選你的拉麵偏好選項及送餐過來外,你面前的簾子都是關上的,座位間也有隔板,不會有和其他客人及服務人員有過多接觸,怪不得有人戲稱這是社恐人的天堂😂😂。

一蘭拉麵 | 菜單

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入座後,店員會交給你這張單子來劃,從口味濃淡,加不加蒜泥蔥花,麵的軟硬度等,都能客製化。
很貼心的是這張菜單一面是日文+英文,若是想要中文+韓文,可以翻到背面。

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有虛線的部份是店家推薦,當然最終還是依個人喜好來圈選。

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這份是彩色版本的點餐方式及菜單,其實是一開始我忘了拍到口味圈選單就交出去了XD,之後還用呼叫鈴請店員再拿出來讓我拍一次😂😂。

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座位隔板上還有各種不同需求的牌子,例如點餐方式不明白/暫時離座/想要兒童餐具,甚至是覺得環境太吵都能向店員反應XD。

餐點介紹

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真是久違的在日本吃拉麵了😂,上一次來日本實在是太多年前了,當時少爺還在肚子裡呢XD。
這次的口味圈選,我完全是依照推薦的虛線項目來選擇。

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豚骨湯頭部份呈現了美麗的乳白色,我口味選了基本,喝起來鹹淡適中,不會過稀或過鹹,也沒有腥味蠻好喝的。

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叉燒軟嫩好吃,但有些薄,覺得有點吃不過癮XD,害我一度考慮要加點😂😂。

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麵條是細麵,軟硬度選了中間質,吃起來適中不會過軟還不賴,若是愛有嚼勁的,可以選擇偏硬。

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其中我很愛的是上頭辣醬,和湯頭融合之後,美味層次更加提升,強力推薦一定要加啊!
而若是連湯都喝光光的話,在碗的底部還會寫感謝的話,大意是把湯喝到一滴都不剩,是我們最大的喜悅😆!

餐後心得

今天來吃一蘭拉麵覺得還蠻好吃呀,因為身邊聽過有不同的聲音說不好吃/不值得排隊之類XD,但我個人覺得還不錯😆,只是份量感覺沒那麼多,大胃口的人可能要加麵或其他配料囉!

店家資訊

店家名稱:一蘭拉麵 橫濱櫻木町店
電話:+81-45-242-9485
地址:神奈川県横浜市中区花咲町1-46
營業時間:週一至週五 10:00~下個6:00(L.O.6:00)
星期六/星期日/假日 9:00~下個6:00(L.O.6:00)

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