這間小吃說實在的評價很兩極😂😂，在買之前看著長長的人潮還在考慮到底要不要排隊XD，雖然才剛在隹又隹咖哩吃完了中餐肚子還撐著，不過都走到這了，還是決定排一次看看😆，聽說這家 開運屋地瓜球QQ蛋 常被人詬病的是品質不穩定，不過今天可能運氣不錯，買到的沒有像其他網友評論的那樣過硬，其實我和少爺都蠻喜歡的。
店家環境
開運屋地瓜位在中原夜市裡，看起來一般般的攤位，若不是面前排了一堆人，根本不太會注意到它。
瞧瞧這等待的人龍有點驚人，不過消化的速度算是還可以，不會等得太久。
後方工作台面上滿滿的地瓜球等著入鍋，前後共有兩大鍋在炸，還是應付不及滿滿的人潮啊。
工作人員奮力壓著油鍋內的地瓜球，雙腳都騰空了😂😂，我在旁邊看得都覺得辛苦。
出鍋的地瓜球確實品質不太穩定，有些明顯看出扁塌沒有膨起來的，數量還不少，不過工作人員都會把NＧ品另外裝起來，不會賣給客人。
桌面有調味料可以加，口味好多！梅子粉聽說是人氣必加，不過我們是清爽派，決定吃原味就好XD。
今日點餐
買了大份的份量覺得OＫ，熱呼呼剛出鍋時最好就趕快趁熱吃，才是最佳的賞味狀態。
開運屋的地瓜球蠻大一顆，橢圓型的外型有點像顆雞蛋冰😆，少爺本來在旁等得有些臉臭臭，不過吃了後立馬就眉開眼笑了XD，大概口味也有讓他滿意。
地瓜球口感偏厚實，是有點嚼勁的，但沒有其他網友評論的太硬咬不動之類XD，酥香微甜，我其實還蠻喜歡的😂😂。
乍吃還覺得就只是一般的地瓜球呀XD，不過怎麼就愈吃愈唰嘴，會一直想吃下去呢。
沒吃完的帶回家後已經涼了，但吃起來口感還是沒有差太多，依然會酥，且不會太油。
雖然這間評價兩極，不過正常水準發揮時，還是覺得不錯吃。
停車資訊
附近超難停車，可以就近停到中原國小地下停車場。
店家資訊
開運屋地瓜球QQ蛋-中原店
電話：0922-270999
地址：桃園市中壢區日新路99號
營業時間：周一~周五 13:00–00:00 周六~周日 12:00–00:00
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