我們這天假日來到羅浮溫泉泡湯,泡完結束後也已經中午了,決定就近吃午飯,不想再舟車勞頓~於是就直接走到旁邊的 泉頭泰雅美食 用餐,可以吃到原住民風味特色美食,有一些平常少見的菜色,雖然店面外觀樸實不起眼,不過餐點很不錯,老闆一家人也超親切的。
店家環境
泉頭泰雅美食就在羅浮溫泉旁,旁邊停車場隔壁,完全可以在泡完湯後來順路吃個風味美食😉😉,連移車都不用,走路過來很方便。
還有一個很特別的獵人餐,是泰雅食文化的縮小版,以早期泰雅獵人上山所吃的餐食型態為出發,精簡濃縮為一份套餐,從主食/肉類/拌菜/甜點/飲料都有,很豐富,今天也有點了一份,我還蠻喜歡的。
簡單的外搭棚架內用座位,老闆一家人也很親切,會解說菜色,就是對待家人朋友那樣的聊天。
菜單介紹
餐點品項出乎意料的多😆😆,有些還蠻特別少見的,都沒吃過無法想像,反正我們就隨便點XD。
除了點餐,還有一個立牌菜單,若不是今天的天氣頗熱,不想再喝湯,還蠻好奇這個阿貝的秘密到底是什麼啦😂😂,滋陰補陽很惹人遐想(誤)),下回來再來點它XD。
今日點餐
今天的午飯:招牌獵人餐/薑黃炸雞/天堂炒飯/桂花咖啡/梅子醋飲/小米麻糬/樹豆奶酪。
這份泰雅食文化的縮小版~招牌獵人餐我還蠻推薦的,有飯有肉有菜有甜點有飲料,一份就能吃到各種風味美食,相當豐富。
馬告香腸香氣濃厚,烤肉調味也好吃,而這看起來像沙拉的拌菜也是清爽可口,老闆說用了水蜜桃醋來拌製。
甜點則是地瓜和脆甜可口的小米餅乾。
很特別的木鱉果汁在別的地方沒喝過,且加了鳳梨調味,甜度適中,喝起來有股淡淡鳳梨清香。
竹筒飯有薑黃和紅麴兩種擇一,我們選擇了紅麴,所以米飯是美麗的粉色,吃起來軟Q。
點了兩杯冰飲,梅子醋飲冰涼酸嗆,喝起來很過癮!記得先將底部攪拌均勻,才不會只吸到梅醋太甜太嗆😆😆,梅子也是店家自己醃製,可以挖出來吃哦,我喜歡。
而桂花咖啡口味超特別,有種說不出來的味道,我個人比較喝不習慣XD。
看到炸雞就忍不住點了😆😆,剛炸好熱熱吃香氣溢,還有幾許蝦餅點綴,雞塊外酥內軟還不賴。
中途老闆娘請了這個糕點給我們吃,是用水蜜桃調製的,香甜軟Q,水蜜桃味很濃。
天堂炒飯裡頭配料主要有蝦仁/玉米/肉絲,家常口味,是比較溼潤的炒飯,並不是大火快炒成乾焦那種。
最後是甜點時間,我們點了樹豆奶酪和小米麻糬。
黃澄澄的小米麻糬超~~級黏的😆😆,看這堅韌無比的Q彈拉絲就知道,直接這樣夾取是很難切斷食用的。
老闆娘不知是不是看到我們吃得太笨拙,忍不住過來技術指導😂😂,要用兩隻筷子交叉截斷,再夾取就很容易了。
建議可以先吃原味的麻糬,只有微甜帶著米香,其實光這樣吃就很好吃了!
再沾食附上的黑糖花生粉,又是不同風味,這小米麻糬我們全家都很喜歡。
這樹豆奶酪也是好好吃,只有微甜的甜度很得我心,吃起來奶香濃郁,這我也愛。
今天吃了很特別的泰雅風味美食,每一道很不錯,有到北橫這一帶的話,可以過來嚐嚐唷!
停車資訊
店家旁邊就是停車場,在這裡停車可折抵餐點50元。
對面也有一個停車場,不過這裡就沒有折抵囉。
店家資訊
店家資訊:泉頭泰雅美食
電話:0932-455462
地址:桃園市復興區羅浮溫泉公園旁
營業時間:10:00–17:00 周一~周三公休
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