我發現我們這天整個早上都在吃不停啊~早上離開了飯店潭日月後,先到鹿篙咖啡莊園搶第一批進門的客人XD,接著又去附近的喝喝茶吃茶葉蛋,因為下午行程關係,中午提早用餐,結果根本從早餐後的肚木就一直飽到中午還不餓啦😂😂,害我們中午來吃的這間 松鶴園大飯店 剩一堆菜吃不下,老闆看我們剩太多還緊張直的問是不是菜不好吃!?真的不是你的問題,老闆,是我們整個早上都在吃,肚子沒空間了啦😅😅。
店家環境
看看這人滿為患的爆滿人潮就知道,其實這是間在地人氣餐廳哦!一樓是飯館,二樓以上提供住宿,不過好像餐廳才是本體啊😆😆!!
老闆親切大方,給的菜也都實在,這裡不是走精緻路線,沒有美美裝潢與擺盤,但絕對能撐著肚子離開,是老字號的在地餐廳。
今日點餐
通常我們吃桌菜大都是圓圓滿滿十道菜居多,這天來松鶴園用餐就一直覺得菜超多一直上不完XD,還以為是因肚子吃不下的錯覺,後來回家整理照片仔細一數,發現加上水果竟總共多達15道😳😳!
我們這團體一餐的預算有這麼高嗎😂😂,還是這裡真的太實惠XD。
首先第一道是竹筒飯,這是原住民傳統美食,米飯香Q不黏,裡頭還有加了紅豆,一人一個份量剛剛好。
炒山羌覺得特別,肉質很軟嫩!話說山羌好像從保育類動物降為一般動物了,所以才因此可以吃嗎😲😲,不說光看外表還只以為是一般豬肉呢。
三杯雞聽說是松鶴園的招牌菜!我本身就很喜歡三杯料理,這道香氣十足,鹹香下飯,杏鮑菇都吸飽了醬汁很入味,單吃會略鹹,要配白飯吃剛剛好,是超下飯料理。
奇力魚是日月潭名產,個頭小小,經過油炸後超酥脆,有點偏向餅乾口感,不油膩也很美味。
山豬肉滿滿一盤很有誠意,份量很多,可惜今天戰力不佳。
這道菜不用說,根本是下酒料理😂😂,因為之後及隔天都還有行程,其他菜無法打包,唯有這道炸潭蝦,其他酒鬼們默默打包了,說晚上可以拿來下酒XD。
又是一道不那麼常見的料理,又被稱為半天花的檳榔花,是這幾年新興的食材,吃起來口感清脆,覺得特別還不錯。
這道過貓是用涼拌方式,菜葉吃起來嫩口,清爽不油膩。
這道我也蠻喜歡的,因為菇類我也愛~雖然沒有肉,但菇肉厚實有嚼勁,勾芡汁巴住了醬汁味道,這也好好吃。
這個看起來是筍類,但其實不是竹筍的東西是甘蔗哦!取甘蔗的「蔗尾」,加工後所得的副產品,和三色椒一起清炒,甜脆滑嫩也不賴。
一定要說這豬腳很厲害啊,竟然滷到連骨頭都能軟到能吃下肚!不誇張,完全是真的能連骨帶皮一起吃的,照理來說滷到這麼軟了,皮肉應該要一夾就化開,但並沒有——
肉質軟嫩,但皮仍帶點Q,還是能保有原來彈性形狀,膠質滿滿,但骨頭像被擊中化骨掌一般軟綿輕鬆咬下,好神奇XD。
山藥排骨湯頭溫潤清甜,山藥鬆軟,雞肉鮮嫩,可惜真的肚子很撐,不然很想再多喝一些。
很接地氣的甘草芭樂,也是甜脆可口,除了剛那道炸潭蝦外,這盤比較不會壞的水果也被打包了😆😆。
整套吃下來真的超級飽!而且沒有雷,是很親切又美味的餐廳,下次有到日月潭來旅遊,可以嚐試看看唷!
停車資訊
店家後門有少許停車位,不過位子並不多,被停滿的話只能另尋他處了。
店家資訊
店家資訊:松鶴園大飯店
電話:049-2855364
地址:南投縣魚池鄉中山路137號
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