今天來吃個中式早餐吧!假日一早出門去好市多購物,就順便搜尋了一下附近路上有沒有適合的早餐店,於是找到這間 皇家豆漿 ,也沒特別挑選,純粹是看離目的地近的又不想踩雷XD,不過這間早餐店尖峰時刻還蠻多客人,販賣品項非常多,而人氣餐點是小籠包與蛋餅。
店家環境
皇家豆漿位在住宅大樓內,若不是住附近或恰好經過,實在不太容易發現,也不好停車,只能臨停在路邊,快速吃完快走人😆。
客人意外的多呢,尖峰時刻會有這種排隊人潮,我們大概正好碰上人最多的時候XD,在吃得差不多時,客人也漸漸消化少去。
內用座位是只有擺在騎樓的三張桌子左右,而大部份客人都是外帶。
不過覺得店家結帳與出餐的動線有點亂,要先拿菜單劃單,而出餐流程是用老闆喊的😳😳,但餐點做好的順序不一,可能要先拿部份餐點先排隊結帳,變成店家有時也搞不清楚餐點到底做了沒有,內用外帶分不清這樣…..
於是從頭到尾一直聽到忙碌的吆喝聲,店員爭執聲XD,有點雜亂吵嚷😅😅。
菜單介紹
早餐品項很多,中西式都有,除了西式的吐司漢堡外,也有中式的飯糰和燒餅等,其中最人氣招牌的就是小籠包囉!
今日點餐
今日點餐:燒餅油條/小籠包/雙蛋蛋餅/起司蛋餅/米漿/豆漿/奶茶。
品項雖多,但胃只有一個XD,故點了招牌小籠包和蛋餅系列,其他就隨緣😆😆。
稍微看了一下評論,這小籠包和雙蛋蛋餅似乎是鎮店雙雄XD,所以都點來嚐嚐。
原始都是沒有醬料的狀態,要自行到一旁的自助醬料區添加。
光辣椒就有三種,有自製辣油類的,也有膏狀的辣椒醬,醬油則有分普通醬油及蔥醬油。
小籠包單點一顆8元,整籠是55元,說貴也不貴,且個頭算是不小,覺得這價格也OK。
考量到孩子的關係,只加了不辣的醬油,這小籠包是上厚皮下薄的型態,故上部咬起來扎實,底部薄皮部份則有些軟,嚼勁有些不足。
但是肉餡不錯,塞得也飽滿,包著蔥花吃起沒有腥味,一顆還蠻有份量,吃完一籠就能吃飽。
覺得特別的是這家蛋餅的蛋是在餅皮外反捲XD,所以能直接感受到蛋香,尤其是加了蔥花,又多了股蔥香味,原味雙蛋蛋餅沒有其他配料搶戲,更能吃出蛋的份量與香氣。
雖然我向來更喜歡蛋餅皮煎得恰恰的焦香口感,但這樣直接吃到蛋香的軟Q也還不賴。
燒餅是店家自製,除了油條,還能夾蔥蛋或起司或肉片,任君搭配,我們點的是基本款夾油條。
不知是否已經不太熱,燒餅是偏軟的沒有很酥,油條也是比較有嚼勁的,而我個人是偏愛酥脆口感的,不過這燒餅油條吃起來不會太油也還OK。
特地點了起司蛋餅給起司控少爺,不過不知為何是用外帶盒裝XD,可能是店家在忙亂中有誤——因為在吃到一半時,還在大聲吆喝著問我們這桌的起司蛋餅來了嗎😂😂,我們都吃一半了說….所以原本這盒大概是其他位外帶客人的😅😅。
起司蛋餅只有點單顆蛋,雖然沒有雙蛋那麼濃郁的蛋香,但加了起司鹹香好吃,而且起司存在感很強!有時在外頭買的起司蛋餅都常常太小了找不到它XD,但這裡的起司香濃,覺得也是不錯。
飲品則叫了三種,溫豆漿覺得喝起來略稀,平淡了一些;米漿則還不錯,也不過甜;奶茶意外是我個人最喜歡的😆。
今天來嚐鮮這間皇家豆漿,果然小籠包和蛋餅都不錯,主要價格也平價,有到附近來可以來嚐試一下囉。
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店家資訊
店家資訊:皇家豆漿
電話:03-3214761
地址:桃園市蘆竹區福祿一街199號
營業時間:周二~周五 05:00–11:00 周六~周日05:00–12:00 周一公休
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