說到彰化肉圓也是百家爭鳴,這天來到的是超人氣 北門口肉圓 ,因為才剛順路到同條路上的蓁古早味蛋糕去買伴手禮回來,適逢接近午餐時段,就走路到北門口來吃肉圓囉!
其實之前來彰化吃的肉圓都不是北門口,因為實在是超人氣,這天時間尚早,還沒開始排隊,趕緊找位子入座。
北門口肉圓 | 外觀環境
幸虧我們早點到,才剛坐下沒幾分鐘,陸續湧入一堆客人,沒一會兒功夫就排起隊來,有夠誇張!從坐下到點餐送菜這短短幾分鐘,已經瞬間把店面擠滿了。
北門口肉圓 | 菜單
因為開發票的緣故,北門口肉圓在前兩年開始大漲價,看到一顆大肉圓要價100元,心裡著實嘀咕了一下XD,真的是非常高價呢!但看著人潮依然絡繹不絕,就來嚐一下這傳說中的干貝大肉圓究竟有何神奇之處。
枱面上擺滿了肉圓,店家忙碌的手一直沒停過,油鍋炸個不停,手也剪個不停。
今日午餐:肉圓(大)/肉圓(小)/龍骨髓湯/豬肚湯
說實話,單看外貌,大和小的差異並不是非常的明顯大。
肉圓
裡頭包了意外多的肉塊,光從外表來看,炸得油亮的皮確實有酥脆感;實際咬下,確實和一般的肉圓皮口感不同,外脆內軟,但最外層的皮感覺過硬,無法用叉子切斷,用牙齒也需要費點勁,無法吃得優雅XD,像少爺這樣牙口不太好的屁孩食用就稍微吃力,而且蜜蜜個人覺得外皮稍嫌油膩。
干貝肉圓
終於要來看傳說中的百元肉圓了!一打開果然滿滿的餡料, 有干貝、肉塊、香菇 等,確實是豐富的配料,味道也不錯,外皮當然和小肉圓是一樣的,蜜蜜個人覺得太硬且偏油………
龍骨髓湯
這純碎是好奇嚐鮮點的XD,湯裡加了蛋花,龍骨髓吃起來的感覺非常微妙…..食感軟軟略黏糊,說不上來的感覺哈哈,結果老爺和少爺完全不捧場啊!
豬肚湯
這個豬肚湯竟然也加了蛋花!雖然蜜蜜個人是很愛吃蛋,但這個湯頭和豬肚加了蛋,感覺沒有很搭呢…….豬肚倒是有軟,不過和龍骨髓湯一樣,不合我們胃口囉!
雖然味道不錯,但一顆百元的肉圓,個人覺得太貴XD,不過一樣有超多人捧場,喜歡這種油炸酥皮口感的肉圓,可以來嚐試一下。
如果您喜歡我的文章的話,請到潔絲蜜愛生活按個讚給我鼓勵, 有空多回來逛逛 謝謝您~!
店家資訊
店家資訊: 北門口肉圓(中正總店)
電話: (04) 722-9980
地址:彰化縣彰化市中正路一段494號
營業時間: 11:00-20:00(賣完就收)
延伸閱讀
- 玉珍齋 鹿港本舖-彰化鹿港/百年老店傳統糕餅.鹿港老街必買伴手禮
- 新宮口阿婆の刈包-彰化鹿港/樸實古早味!焢肉可選肥瘦
- 【彰化鹿港美食】素珠芋丸:芋頭控必吃!人氣爆棚鹿港老街排隊小吃
- 王罔麵線糊-彰化鹿港美食/超人氣銅板價麵線糊老店!遊老街必朝聖
- 米弎豆お菓子処 / MISATO-彰化鹿港美食/現烤日本麻糬小判餅~鹿港老街必吃甜點.還有期間限定款
- 鹿港肉焿泉-彰化鹿港在地美食/一甲子老店!招牌魷魚肉焿必點
- 66 cheesecake-彰化溪湖/綿密濃郁!北海道起司蛋糕專門店~冰淇淋和餅乾也好吃
- 濠誠活海產京川菜麵食餐廳-彰化鹿港/平價親切又美味!高CP值宴客小聚兩相宜
- 蓁古早味現烤蛋糕-彰化/香味很犯規的排隊古早味蛋糕
- 北門口肉圓-彰化/一顆百元人氣不減之大排長龍酥皮肉圓