今天又來朝聖魯肉飯名店了XD,這家 今大魯肉飯 人氣旺,不僅多家媒體報導,和五燈獎/唯豐/店小二/蓮霧並列三重五大必吃魯肉飯😆😆,每家口味各有千秋,也各有擁戴者,而今大魯肉飯聽說是在地人心中的第一名?雖然身為外地人不敢妄自推斷😂,但我個人確實也蠻喜歡的,湯品系列也很好喝哦。
今大魯肉飯 | 位置
今大魯肉飯位在三重大仁街上,鄰近三重綜合體育場,離菜寮捷運運不遠,在地人騎車來最方便,我們是將車停在綜合體育場地下停車場再走路過去。
店家名稱:今大滷肉飯
地址:新北市三重區大仁街40號
營業時間:06:30–21:00 周四公休
今大魯肉飯 | 環境
假日午間時段,還好人沒想像中多,只小排了一下,消化人潮的速度也挺快,不管內用外帶都一律排隊,服務人員會連著餐點一起帶位過去。
先到攤車區點完餐後,出餐速度也頗快,內用座位就在旁邊,簡約的木桌椅,翻桌率也蠻快的。
今大滷肉飯 | 菜單
品項單純,就是招牌魯肉飯必點!而湯品都是排骨系列XD,再來就挑選自己喜歡的小菜即可。
餐點介紹
今天的午餐:魯肉飯/魯白菜/魯筍絲/竹筍排骨湯/苦瓜排骨湯/香菇排骨湯/魯蛋/魯豆腐。
我們家都不擅吃魚XD,所以除了魚類,幾乎把店內品項都點一輪了😂😂。
魯肉飯
招牌魯肉飯當然是必吃,這是大小碗分別,其實小碗份量不會太大,大胃口或餓一點的人可以大碗點起來。
今大魯肉飯乍看都是帶皮肥肉,但吃起來真的軟嫩不油,醬汁微帶甘甜不死鹹,鹹甜滋味好唰嘴,真的會一口接一口耶。
和別家不同的是有附醃瓜,其他魯肉飯大多是黃色醃蘿蔔,那我不愛XD,這醃瓜口味我可以。
苦瓜排骨湯
今大魯肉飯的湯品都是這種小盅湯型式,整個食材鮮味都濃縮,苦瓜排骨不只有這兩樣,還有加蛤蜊,喝起來更加鮮美。
香菇排骨湯
倒是香菇排骨湯想像中不同,用的是生香菇而不是乾香菇,同樣加了蛤蜊,湯頭清澈,但喝起來菇味超濃厚😂😂,不愛菇的人要慎選XD,但我超愛菇類,所以我很喜歡。
竹筍排骨湯
一樣是排骨多多把小碗都塞滿XD,喝起來有排骨香和竹筍鮮甜,這碗湯少爺最愛。
魯白菜
經典魯白菜有滷透甜軟,是傳統古早味,而且不會油膩這點還不錯。
魯筍絲
通常滷筍絲也都是會偏油的,但這道意外還頗清爽,有點半筍湯的感覺了。
魯肉飯肥而不膩,配上爽脆筍絲也美味。
魯蛋/魯豆腐
聽說吃這滷豆腐很靠運氣XD,因為生意太好,店家會一直丟新豆腐下去滷,新舊混雜之下,所以若運氣不佳,就會吃到剛滷沒多久的新豆腐——就跟我們這次一樣😂😂。
覺得這塊豆腐沒有入味,雖然是也不會硬,不過看這切面就知道味道還沒有進去XD,只能多沾一些底下滷汁來吃了。
餐後心得
不過整體吃下來還是覺得好吃,魯肉飯和排骨湯我都蠻喜歡的,價格也平價不貴,是值得來吃吃的人氣小吃。
停車資訊
我們停在綜合運動場的地下停車場,走路過來也不遠。
店家資訊
店家名稱:今大魯肉飯
地址:新北市三重區大仁街40號
營業時間:06:30–21:00 周四公休
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