好一陣子沒有來藝文特區附近晃晃了,這天我們在這裡吃完晚餐才回家,來吃的是桃園南平路上的 道頂呷拉麵 ,光聽這名字就覺得有喜感XD,販售品項除了拉麵,還有各種定食和小菜飲料,價格不貴,味道也不錯,少爺這天根本吃到撐😂😂,店家還會不定期推出小活動,例如現在的是打卡送小菜唷!
店家環境
這條南平路覺得也是美食一級戰區😆,周末來這熱鬧非凡,道頂呷拉麵門面不大,容易被旁邊店家埋沒較不顯眼,但是招牌上的這隻黑熊好可愛XD。
餐廳內部是屬狹長型的格局,簡約清爽,木紋桌面搭配木質地板很清新;才剛開張約半年多的時間,還是很新的店家,在這疫情當中,餐飲業者都很辛苦經營,如果基於安全因素不想內用,外帶回家吃也是很OK。
門簾也是店家特製,一緒に食べよ是日文一起吃的意思,也呼應了店名道頂呷,是大家都熟悉的台語一起吃XD,覺得相當有趣。
牆上的掛畫和角落小裝飾,也都有著日式氛圍。
餐具和醬料都自取,像蕃茄醬/豬排醬/七味粉/辣椒粉等,依口味喜好自己來。
菜單介紹
拉麵有三種口味,還有五種定食,看著價格也是不貴,還有多樣小菜和單點主食類。
小菜除了常見的日式口味,竟還有瓜瓜包和油條是怎樣😂,覺得相當好奇。
今日點餐
今天的晚餐:日式豬排定食/唐揚炸雞/香濃雞豚拉麵/道頂呷瓜瓜包/手作油條。
因為很想知道這兩個名字很台式的小吃究竟是什麼XD,就決定點來吃吃看。
一開始入座老闆就先送上了洛神花茶,這是店家自製的洛神,和我們一般外頭喝到的完全不同!
外頭喝起來味道可能都類似濃縮果汁稀釋的感覺,但這個洛神花茶香甜清爽,與其說是茶,覺得更有幾分發酵醋飲的味道。
原來秘密就在門前這些排排站的玻璃罐!老闆說洛神都是自己釀製,整個製程要三個月才能喝😲,真的是失敬了!怪不得喝起來味道不同一般,我很喜歡呢。
拉麵有三種湯頭,今天點的是最經典原味,配料有舒肥雞/叉燒/筍子/木耳絲/溏心蛋,再加上為數不少的海苔絲點綴。
一次能吃到兩種肉類很棒,就不用再猶豫到底是要吃豬叉燒還是舒肥雞了😂。
叉燒雖然個頭不大,但軟嫩好吃,沒有腥味,舒肥雞不柴不硬,表面也有炙燒,吃起來更帶股香氣。
麵條是偏軟一些的口感,跟著湯汁一起吸入嘴裡很順口;筍片和木耳很清脆,海苔絲我也喜歡。
如果大胃口的人吃不夠也沒關係,可以加價選擇加麵或加湯,我個人是不需再加就很夠了XD。
我們家是炸雞控!看到這個不點不行😆😆,這是單點的份量,也有搭配做成定食套餐唷!
唐揚雞外酥內軟,酥脆外皮是我喜歡的,熱呼呼咬下還有肉汁👍👍。
單吃已經夠味,老爺喜歡七味粉,灑在炸雞上覺得味道更有層次啦!
炸豬排也是經典日式料理,當然要來一份嚐嚐!定食是搭配一份主食,附有三樣小菜,白飯上還有半顆溏心蛋。
先說這白飯我竟然頗愛!其實我是愛麵食勝於白飯的人,但道頂呷的定食白飯上有淋上些許醬油和白芝麻,醬汁不死鹹,咀嚼間又有芝麻香氣,更別說還有溏心蛋——
我覺得光這樣不用配菜就可以吃掉大半碗了😂😂。
豬排乍看不起眼,還以為會有點乾,結果咬下意外嫩口!完全不會有牙齒和肉排在拉鋸的辛苦感XD,可以吃得很優雅😂😂。
外皮也乾爽香酥不含油,這豬排屁孩超愛!結果老木我只吃了一片,其餘幾乎都被少爺吃光。
配菜部份也表現不錯,老闆堅持每天現做的定食小菜都有水準,蝦皮高麗菜真的很蝦XD,蝦味濃厚我喜歡~
小黃瓜也相當夠味。
這油條真的很奇妙😆!看起來是整根油條酥炸,但又長得不太一樣——
中間有條類似魚漿的卷類和油條一起炸,再淋上照燒醬,又油又香超特別!讓我想起家鄉台南的魚皮店裡常會出現的油條,不過只是切小段淋上醬油,沒有加上魚漿這麼搞工。
不過炸物類一定要趁熱吃唷,冷食就會稍嫌油膩些。
這裡竟然也賣瓜瓜包怎能不點一個來吃吃看😂😂,塞了米飯和豬肉的瓜瓜包,別看它小小一個,吃完它我整個滿腹度大增。
外皮炸得超酥脆,裡頭調味不重,搭配胡椒鹽沾食吃也很不賴。
覺得這和手作油條一樣,都是台日結合的料理,覺得特別。
酒足飯飽之後離開,天色已經昏暗,從店外這樣看起來有點居酒屋的FU。
覺得道頂呷與其說是純日式料理,反而應該說是帶有點台日創意料理的結合,從店名到料理都是,可以來嚐鮮看看,道頂呷囉😆😆!
停車資訊
路邊停車格/收費停車場。
附近有收費停車場,我們停好車再慢慢走過去,距離很近。
店家資訊
店家資訊:道頂呷拉麵
電話:0930-513181
地址:桃園市桃園區南平路155之1號
營業時間:11:00–13:30 16:30–21:00
❉本篇為邀約體驗,口感心得皆屬實,童叟無欺❉
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