中壢火車站附近的這塊鬧區有蠻多好吃餐廳,自從疫情緩和開放內用後,就跑來附近吃くら寿司😂,裝潢很有文青風的七曜日咖哩也離這裡不遠,上一次來這裡吃麵屋一虎時,就對這間 韓舍 韓式烤肉蠻有興趣,於是找了機會空出肚子帶了一家老小過來吃😆~這間樓下的本燔野菜農場也是同集團的。
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店家環境
韓舍中壢店位在中央東路的四-五樓,坐電梯上來往右走就是候位區及入口。
看這滿滿的人有夠誇張的!幸好有前一天就預約訂位,不然可能吃不到了XD。
而且發現大多數都是年輕人,都很青春的學生樣😆,像我們這種帶著老小的家庭客好像比較少😳。
燈光昏黃偏暗,走道空間及座位桌面不算大,人多時可能會略顯侷促。
我們是坐在四樓的位子,韓舍有分兩種抽油煙機,四樓的是上吸式設計,金色大銅管很有特色😆,五樓則是下抽式的設計,能讓客人在烤肉避免全身油煙味。
菜單介紹/價位
韓舍韓式烤肉採烤肉+火鍋吃到飽,除了須額外付費的酒類飲料,其餘都能再續。
成人: 平日午餐NT469/人 , 晚餐/假日全天NT539/人
兒童: 80 CM以下免費 / 80CM~100CM 清潔費NT180 / 100CM~120CM半價
以上價格均另加收10%服務費 。
韓舍飲料的選擇不少,一開始服務人員就會先讓大家選飲料,中途都能隨時無限加點,甜點的部份也會先點好,在用餐結束前二十分鐘時會上。
雖然韓舍肉類的選擇不太多,但以這樣的價格來說覺得還可以。
今日點餐
一開始就會把八樣小菜及大醬鍋都準備好在桌上,基本肉盤也都疊高高來一輪,烤盤旁還有韓式烘蛋。
小菜當然也是無限續,從最基本的韓式泡菜,還有木耳/豆芽/小黃瓜/青蔥絲/洋蔥等,每道都爽脆開胃,其中有道柚子蘿蔔很清爽,婆婆超愛的!這些小菜我們全部都有再續過😂😂。
一旁有兩塊插上竹籤的蘿蔔,這是用來清潔烤盤的哦!
醬料有三種,左到右依序是水果沾醬/辣醬/味噌沾醬,依個人喜歡自己搭。
水果沾醬偏甜不辣,辣醬也不錯,我個人偏愛味噌口味,偶爾會搭上辣醬一起吃。
韓舍的肉品共有六種,第一次會全部上一輪,之後就隨意自己續點。
每份肉品的份量都少少,除了能少量多樣點餐,也是避免浪費。
因為一開始都在忙烤肉,忽略了旁邊的烘蛋,太久沒搭理它整個太乾變炒蛋😂😂,但味道還不錯,少爺還是蠻捧場的,又要求再續蛋XD。
烘蛋加了泡菜與起司,第二次續蛋有特別注意火候,但還是無法完美翻面😂😂,沒想到這還頗難的,只好再度當成美式炒蛋吃了XD。
飲料也都能無限續,種類不少,冰熱都有。
這蔓越莓冰沙還不錯,只是對我來說覺得甜度稍高。
這天是偏冷下著雨的,所以我點了清爽系的熱麥茶,果然還是無糖口味適合我XD。
牛肉只要看到表面冒出血水就可以翻面,再烤個3.5秒就可以囉!不過我們常常忙東忙西都忘了顧肉,一不小心就烤太乾。
韓舍的肉品雖偏薄,但品質都還不錯,可以單吃,更可以包入生菜中,再加進喜歡的小菜,更加清爽解油膩。
一旁還有烤肉教學可以參考,我們家是很隨意的亂烤一通XD,反正吃得開心就好。
有肚子的話可以來碗石鍋拌飯,份量不多,可以一起分食不會太有負擔,基本配料有泡菜/豆芽/青菜/海苔絲/生蛋黃,趁熱時快速拌勻,這道也好吃呢!
這是基本款的石鍋拌飯,還可以依個人口味喜好加入肉類及小菜等,美味度更升級哦!
我們後來又續了第二次石鍋拌飯,把最後剩餘的小菜加進去拌著吃也很不賴😆😆。
除了烤肉部份,別忘了旁邊還有一個大醬鍋,裡頭的食材也都可以自由添加無限續。
韓舍有兩種餐車,紅餐車有花枝丸/菇類/甜不辣/米血等火鍋料,黑餐車則是小菜/醬料/青菜等,這些食材除了能丟進去鍋裡煮,有的也可以在烤盤上烤,看個人喜好。
最上層則是泡麵和年糕,大醬湯頭帶著微微辣度很順口,少爺也都能接受。
豬肉部份我們最愛的是豬五花,一整片下去烤很爽快XD,再用剪刀分成小片,兩面焦香的油花實在很讚!
豬里肌較沒油脂覺得稍乾,豬梅花還不錯,配著生菜和泡菜一起吃也好吃。
甜點的部份有三種,當然一次點齊!其實到最後已經都要吃不下啦。
冰淇淋蠻大顆的,甜度略高,配上黃豆粉稍微沖淡了甜膩感。
唯一一款熱的甜湯,綠豆仁蠻多的,喝起來有濃濃的桂圓味。
寒天凍上有些許紅豆,再淋上旁邊黑糖蜜即可,也是一個甜度偏高的甜點。
食後感想
韓舍的肉品雖然不多,但品質不錯,小菜多樣也好吃,烤肉配上大醬湯轉換口感較不會膩。
飲料選擇也多,還有最後的甜品也不賴,覺得以這樣的價格來說很OK囉!
停車資訊
1.錢櫃對面停車場(有特約折扣)
2.延平停車場。
店家資訊
店家資訊:韓舍韓式烤肉
官網
中壢店訂位專線:(03) 426 -3030
中壢店:桃園市中壢區中央東路50號4、5樓
桃園店訂位專線:(03) 338 -1010
桃園店:桃園市桃園區復興路83號2樓
營業時間:周一~周五 11:00–15:00 周六~周日 11:00–22:00
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