到了新竹城隍廟附近，這裡也是眾多名店小吃雲集，這次的家族小旅行來到新竹，在剛剛逛完了新瓦屋客家文化保存區後，適逢午餐時間，就來到這家超有名氣的鴨肉許 許二姊 ，看網路評價超高的！雖然名店總是大排長龍…….不過機會難得，還是決定來朝聖一下。
店家環境
雖然已有心理準備，但這人潮實在有驚到我！不論店內外都是人，不管是內用座位還是外面騎樓都人滿為患，狹長的店內本就不大，根本連走動錯身都會跟人碰撞………連照片都無法好好拍，人多天熱太阿渣，後來才發現連店面外觀都忘了拍😅😅。
菜單介紹
內用的話首先必須先找到位子坐XD，接著到櫃台拿菜單來劃，再去結帳即可。
牆上也貼有菜單可以參考，當然主要招牌還是鴨肉系列，有飯／麵／米粉和熱炒及小菜類。
小菜都自己夾，上面直接標有價格，選好後跟服務人員說桌號再一起結帳。
今日點餐
今日的午餐：鴨肉湯炊粉／炒鴨肉麵／鴨肉飯／鴨肉湯／小菜。
米粉湯小碗的這樣份量價格覺得是可以，灑了油蔥酥增添香氣，煙燻鴨肉大約是２塊左右的量。
小菜就隨便夾XD，因為已有點鴨肉飯和鴨肉湯等，就沒再夾鴨肉，隨意點了豆干／鴨胗／鴨腸頭。
小菜附有醃漬小黃瓜解膩，其實單吃本身也已有鹹度，可以再沾店家的特製醬汁，覺得更有味道更好吃。
豆干中間空隙大有入味，鴨胗也不會乾硬，配上醬料還不錯。
原本想像的鴨肉飯是像便當有幾樣配菜那種，沒想到是許二姊的是滷肉飯+鴨肉的型式。
滷汁本身味道OＫ，但米飯部份太軟——不僅老爺覺得無法，少爺直說這個白飯根本是麻糬😅😅，我們家不愛吃軟飯，這飯粒口感吃不習慣。
既然招牌是鴨肉，就又點了碗鴨肉湯XD，肉塊部份給得不少，肉質覺得是比較結實一些的，吃起來較不那麼軟，靠近腿的部位就比較軟嫩一些還可以，而胸的部位就覺得稍硬了一些；湯頭倒是不錯，不過對蜜蜜這種清爽系的來說偏鹹一點，但老爺就覺得剛好。
看到這碗炒麵送過來讓我忍不住笑了——好溼潤的炒麵，差點以為是不是剛剛不小心劃錯點到湯麵😂😂。
鴨肉一樣是給２塊，麵體是較粗的麵，頗能吸附湯汁——其實我也是比較偏愛溼點的炒麵，不喜歡太乾結塊，但許二姊的炒麵真的好溼XD，感覺是半湯麵的程度，味道還不錯，不過麵也是偏軟。
食後感想，個人覺得許二姊的鴨肉有煙燻香氣還不錯，不過肉質若再軟嫩些應該更好吃，而米飯太軟，口感就不是我們喜歡的囉！
店家資訊
店家資訊：鴨肉許(許二姊)
電話：03-5246574
地址：新竹市北區北門街35號
營業時間：10:00–02:30
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