旭集 和食集錦-台北/平日中午時段也人潮滿滿!九大美食區吃到飽(價格/訂位)

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平日出沒地都在桃園一帶,我真的很少會跑來台北吃飯XD,這次是公司聚餐才上來,因為今天是歡樂慶功宴😆😆,來吃的是 旭集 和食集錦,距離上一次來吃 旭集 好像已經兩年了!而且之前來剛好得了重感冒,嚴重鼻塞,吃什麼都嚐不出味道😂😂(超怕在門口量體溫時就被趕出去XD),這次空著肚子有備而來,結果還是超沒戰力的🙈🙈!

台北美食,吃到飽,旭集 @潔絲蜜愛生活

旭集 | 介紹

旭集是饗賓集團旗下的一個品牌,饗饗、饗食天堂都系出同門。其中旭集和饗饗價位相同,饗食天堂比較平價一點。但都是很熱門的buffet吃到飽餐廳。

旭集打著進來這裡,就像走進了一家家高級料亭的感覺,號稱有九大美食區,但名字都叫 旭集 和食集錦了,當然日本料理是重點囉。

旭集 | 訂位

大家應該猜得到這種熱門Buffer很難訂位。雖然可以現場候補,但還是建議先訂位比較保險。旭集開放「一個月內」的電話及線上訂位,例如3/1可預訂4/1(含)前之訂位。(旭集線上訂位)。

由於旭集實在太難訂了,搞到訂位像打仗,甚至老有網友詢問訂位攻略,因此官方終於出手了。自2023/5/1起預訂「用餐日2023/6/1後」訂位採預付定金制,每人用餐(含0-12歲兒童)預收定金NT$500。

希望這麼一來,可以改善搶不到位的現象。

旭集 | 店家環境

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我們是吃平日午餐時段,結果人潮也是爆滿——大家是都不用上班嗎XD,連入場都要先去報到後排隊等待進場,整列隊伍長得像在買電影票😂😂。
這張是我們完食後出來拍的,而門口已經排了下午茶時段準備進場的客人,跟我們剛剛要進場時出如出一轍。

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總算進場啦,旭集有分好幾個用餐區塊,我們今天是坐在這一區,趁著客人還沒有入座時趕快拍一張空景照XD,因為沒多久後這裡就馬上被坐滿。

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價位/消費方式

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旭集 價位

截取自官網的公告售價圖片,旭集自2022年5月1日起調漲價格。
午餐:周一~周五 1390元/周末及例假日 1690元。
下午茶:周一~周五990元/周末及例假日 1390元。
晚餐:周一~周五1690元/周末及例假日 1690元。
兒童:未滿三歲免費/三歲~六歲為1/4價/六歲~十二歲為半價/十二歲以上就以成人計價。
另外不同場次雖然有不同價格,但菜色略有差異。網路上有神人做出不同時段菜色的比較表,不過對一般人的胃容量來說,應該都很夠吃了。
還有不同時段的用餐時間不同哦!午餐有2個半小時,下午餐2小時,而晚餐可以吃四個小時呢。

下午茶的價格是比較實惠的,雖然有些菜色吃不到,但價差不少,如果不是要上班,我也很想來吃下午茶!

旭集 | 自助吧

旭集共有九大美食區塊,不知有否大胃王能全部攻陷😆😆,我根本超沒戰力,拿了幾盤就陣亡了!

生盛-生猛海鮮區

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生盛

入口一走進來通過走廊後第一個看到的是生盛區,也就是生猛海鮮區!有各式蝦兵蟹將貝類等,愛吃海產的人記得別錯過。

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蝦子都很大一隻,新鮮飽滿,那天看到鄰桌一位年輕人瘋狂嗑蝦😂😂,撥出來的蝦殼堆得半山高,很厲害XD。
蟹類看來也很棒,有兩種不同種類,不過我實在很不擅長吃魚蟹🙊,所以只夾了最邊邊的鳳螺,也是好吃。

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麗酌-飲品區

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麗酌

海鮮區的對面就是麗酌,就是現做飲料區,有各式茶飲/調酒/咖啡等,櫃台上有菜單可以參考。
另外也有KIRIN一番搾冰柱生啤酒也是免費供應。

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邊邊這層疊高高的玻璃杯塔很吸精!如果啤酒喝不過癮的話,也可自費加點清酒類。

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巧鮨-壽司區

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巧鮨

接著旁邊是壽司區,從生魚片到現做握壽司,還有濃郁炙燒類壽司都有。

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我應該只吃生魚片就好的XD,這天拿了好幾個握壽司,讓飯多佔了我的胃空間😂😂,但是新鮮美味。
這種枱面的握壽司可以無限量隨意外,另一邊的做現做壽司最多一次三個,直接跟師傅點即可。

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手卷也是不可少的,有蘆筍/鮮蝦/鮭魚卵等,不過海苔片放久會溼軟,建議想吃要最後一個拿,然後回座位要第一個先吃它。

醞炙-碳火烤物區

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醞炙
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醞炙就是炭火烤物,也是這裡很受歡迎的區塊之一。
應該這裡必點的就是這烤香魚!旁邊是和牛丼飯,小小碗的份量剛剛好。

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整排的烤香魚擺在爐子上很吸引人啊,每隻都好肥😆😆,可惜我真的很不擅長吃魚,總會被我吃得很亂七八糟XD。
旁邊還有烤五花肉/雞腿排,也有清爽的玉米筍/青椒等蔬菜,我喜歡烤玉米筍的清甜原味,不須調味就很好吃。

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和揚-炸物區

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和揚區的這炸蝦絕對必點!層層細捲的麵衣超香酥,一口咬下咔滋脆,裡頭的炸蝦個頭也不小,不會只有麵衣的空虛口感,記得趁熱吃很美味。

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其他還有可樂餅等炸物,如果肚子容納不下這麼多,至少蝦子一定要吃到XD。

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旨燒-牛排熟食區

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過了這個別具特色的長廊就是旨燒區,我們的座位就在旨燒區旁,這裡應該是最受歡迎的區塊,總是看到人龍排很長。

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旨燒
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旨燒區就是鐵板料理,其中這爐烤牛排味道不錯,但對我來說覺得過生了一點😆😆。

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旁邊豬肋排覺得也好吃,不過一份的肉量就不少,可以和同桌親友一起分食,才能騰出更多空間來吃呀~

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這爐魚和大干貝是今日最受歡迎的菜色,幾乎所有人來旨燒都是為了他們!這裡的現做現點菜色同樣一次最多能拿三種,有很多人都是三樣都選干貝😂😂。

汁煮-湯物區

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汁煮是湯物,這碗蛤蜊湯大受我們歡迎!湯鮮味美,而且每個都很大一顆——甚至有朋友連喝三碗,驚呆我😂😂。

旬炊-土瓶烝、釜飯區

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旬炊

旬炊是利用釜飯、土瓶蒸或茶碗蒸來烹煮當令食材。
鮑魚土瓶蒸真的有整顆鮑魚哦!因為肚子實在太撐,實在吃不下櫻花蝦炊飯啦XD。

澄甘-甜點區

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最後的的美麗甜點區在此,有日式和菓子,也有各式巧克力和蛋糕等,記得一定要留點肚子來裝它😂😂,努力吃了幾樣,有些不錯,但有些可以跳過沒關係XD。

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還有可愛的人形燒,看起來就是雞蛋糕款,從旁邊走過超級香!不過有的朋友說好吃,有的不喜歡XD,覺得餡料有點過少,大概要看個人口味囉。

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果汁在甜點區自己裝,若是要咖啡和其他飲料,就要走到最前面的麗酌區了。

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冰淇淋看起來就很吸引人!可恨的是我最到後竟然飽到吃不下🙈🙈。

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旁邊還有配料自由添加,不管是要小熊軟糖或MM巧克力/殼片等都有,加上冰淇淋自由配很棒。

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水果我很喜歡哦!每種都新鮮好吃,品質不錯。

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食後心得

開吃囉!看大家第一輪拿的大都是日式料理和海鮮XD,必須說蝦子真的很大尾,鮮甜Q彈很好吃!
生魚片也很不錯,相當新鮮。

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這生食級干貝是人氣款,這個多拿幾盤就能稍微回本XD。

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這杯飲料是菜單上沒有的特調——覺得不錯的是飲料可以客製化!
其實麗酌菜單上有既定的幾項調酒,但我當時站在那猶豫不決XD,服務人員問我想喝酸的還甜的,又讓我選了水果種類後,立馬調出一杯來,酸甜可口有合我的胃😋😋。

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這隻是剛剛大推的炸蝦,一定要點啊!後方的散壽司也很棒哦!一個是軟殼蟹,兩種都好好吃!
不過我為了拍照沒有立刻吃他,結果海苔整個疲軟了🙈🙈,所以這種東西還是要趁熱吃呀。

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爐烤牛排對我來說有些生,但口味還不錯,豬肋排一份很有份量,建議和親友分食才不會吃完這盤肉就飽一半XD。

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水果沒有雷,每個都新鮮好吃,連鳳梨都好甜!趕緊吃幾個來促進消化一下XD。

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甜點部份,覺得表現最優的是生巧克力!微甜不膩,可以多吃幾個;中間的檸檬塔我不愛,建議可以跳過XD。
巴斯克乳酪還不錯,右下的雪之華是椰奶慕斯包覆草莓凍,酸甜可口。
甜點以口味來說,甜度對清爽系的我而言有些高,所以我最愛的是生巧克力😆😆。

吃完甜點後,竟然飽到連冰淇淋都吃不下😂😂,像我們這種食量不大的人來吃有夠虧本。
旭集整體來說我還蠻喜歡的,雖一遺憾就是恨不得自己有兩個胃而已XD。
*同場加映饗食天堂

交通資訊

捷運 / 板南線「捷運市政府站」3 號出口
捷運 / 淡水象山線「捷運象山站」1 號出口

停車資訊

大遠百地下停車場。
台北市信義區松仁路58號
(停車場入口處請由松高路20巷進入)
汽車:100元/時
機車:20元/時

店家資訊

旭集 和食集錦 信義店
電話:02-87803366
地址:台北市信義區松仁路58號信義A13 大遠百 9樓
營業時間:午餐11:30–14:00 下午餐14:30–16:30 晚餐17:30–21:30

訂位系統:旭集開放「一個月內」的電話及線上訂位。=>線上訂位

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